学校からのお知らせ

本庄中日記

晴れ どこのリクエスト献立?


2月22日(火)の給食
2月22日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 わかめご飯(減量) 牛乳 けんちん汁 からあげ 添えキャベツ 焼きプリンタルト

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん しいたけ ごぼう ねぎ 鶏肉

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、八代中学校のリクエスト献立でした。
 八代中学校3年生のコメントを紹介します。
 「私たち八代中学校3年生は、明るくとてもにぎやかなクラスです。いつも給食の時間がくるのがとても楽しみです。作ってくださった人に感謝をしながら今日も給食を残さず食べたいと思います。」
 給食の時間を楽しみに待ってくれていることを知り、とても嬉しかったです。

 さて、3年生が給食を食べるのもあと13回となりました。おいしい給食の思い出になるように、一生懸命作っていきたいと思います。
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部活動再開しました!

本日から、平日1時間以内、休日2時間以内で部活動を再開しました!
感染対策を徹底するとともに、久しぶりの部活動ですので怪我等に注意してのスタートです。
そんな中でも子どもたちは楽しそうに、元気いっぱい活動しています絵文字:笑顔

   
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晴れ 食物繊維が豊富です


2月21日(月)の給食
2月21日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 さつま汁 きんぴらごぼう

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 さつまいも にんじん えのき 長ねぎ 豚肉

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、かみかみ献立です。かみかみ献立でよく登場する食材といえば「ごぼう」です。
「ごぼう」は、食物繊維が豊富で、便秘解消や悪玉コレステロール値の低下に役立つといわれています。また「ごぼう」の皮には、香りやうま味、栄養成分が含まれています。皮には、クロロゲン酸という成分があり、抗酸化作用があります。
 今日の「きんぴらごぼう」に、たくさん「ごぼう」を使い、よくかんで食べることが意識できるようにしました。
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晴れ この時期に大活躍の野菜


2月18日(金)の給食
2月18日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 八宝菜 海藻サラダ

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 にんじん しいたけ
(国富町産)にら きゅうり

☆★ コメント ☆★
 この時期に大活躍する野菜といえば「白菜」ですね。今日の給食の八宝菜にも「白菜」をたくさん使いました。
 「白菜」は、芯の部分が肉厚でみずみずしく、苦味やえぐみが少ないので食べやすい野菜です。漬物や鍋料理、炒め物、サラダなどいろいろな料理に使えます。
 「白菜」を選ぶときは、しっかりと葉が巻いてあり、重みのあるものを選ぶとよいでしょう。葉の黒い点は、栄養過多や低温などが原因で起こるものなので、問題なく食べることができますよ。
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来週月曜日から部活再開です!

 新型コロナウイルス感染症感染防止対策で部活動を中止しておりましたが、来週月曜日から再開します。
 長期間なかったので、怪我等しないよう、段階を踏んで活動することになります。
 今は寂しい運動場の風景ですが、来週は生徒の元気な姿が復活します。楽しみです絵文字:笑顔

   
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晴れ 大分県郷土料理


2月17日(木)の給食
2月17日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯(減量) 牛乳 だんご汁 ほうれん草とコーンのおひたし

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 にんじん 里芋 ねぎ ほうれん草

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、大分県の郷土料理「だんご汁」を作りました。
 「だんご」と聞くと、白玉まんじゅうのように丸いものを思い浮かべると思います。しかし、大分県では小麦粉をこねて薄く引き伸ばしたものを「だんご」といいます。この語源は、「だんご」を作る際に、生地を丸めた状態でしばらく寝かせることから「だんご」と呼ばれるようになったといわれています。寝かせた後、薄く帯状にするのは、汁で煮込むときに味がしみ込みやすくするためです。
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晴れ 宮崎のソウルフルーツ


2月16日(水)の給食
2月16日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 米粉パン 牛乳 マカロニシチュー 日向夏ドレッシングサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 にんじん 日向夏ドレッシング
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 日向夏は、宮崎市で発見された柑橘類です。200年にわたり、宮崎県民に愛され続けるソウルフルーツです。
 日向夏の特徴は、りんごの皮むきをするように外側の皮だけをうすくむき、中のふかふかの白い皮と果肉を一緒に食べられることです。ほんのりと甘みのある白い皮と、さわやかな酸味のある果肉を一緒に食べることで、日向夏の真のおいしさを感じることができます。
 今日のサラダは、県産の日向夏果汁を使ったドレッシングで仕上げました。
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晴れ 宮崎県産のうなぎ


2月15日(火)の給食
2月15日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 呉汁 きざみうなぎ丼

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん だいこん ほうれん草 うなぎ

☆★ コメント ☆★
 今日は、宮崎県産のうなぎを使ったどんぶりを作りました。
 宮崎県の養殖うなぎの水揚げ量は、全国3位です。主に宮崎市や新富町で養殖されています。宮崎は、きれいな地下水が豊富で暖かい気候なので、身がふっくらで脂がのったおいしいうなぎを育てるのにとても良い環境といわれています。
 今日のうなぎは、食べやすい大きさに刻んである「きざみうなぎ丼」です。色鮮やかな錦糸卵とたっぷりのタレをご飯にかけていただきました。
きざみうなぎ丼
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晴れ ひむかバレンタインデー


2月14日(月)の給食
2月14日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 くにとみ牛のビーフカレー フレンチサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん 
(国富町産)牛肉 きゅうり

☆★ コメント ☆★
 ハッピーバレンタイン!給食センターからのチョコレートは「くにとみ牛のビーフカレー」です。チョコレートの色は茶色なので、茶色系の料理、そして1年間で数回しか出ない特別な献立にしたいと考えた結果、この「くにとみ牛のビーフカレー」を作ることになりました。
 名前の通り、国富町産の牛肉をたっぷり使ったので、味わい深いカレーに仕上がりました。
くにとみ牛のビーフカレー
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新しい仲間が増えました!?

 本庄中のアイドルといえば!?なんでしょう?
 
 それは、とってもまるまるとして、かわいい5匹の金魚たちです!
 最初はとっても小さかったのですが、今はかなり大きくなり、お腹もはちきれんばかりにまんまるです。
 職員室前に水槽があり、休み時間や移動教室のついで等、よく子どもたちや職員が眺めている姿を目にします。
 私自身も、金魚を見ては気持ちをリフレッシュしています。
 そんな本庄中のアイドルに、本日、仲間が増えました。
 なんと、100匹のエビと10匹のドジョウ、そしてタニシです!
 早速、子どもたちや職員が入れ替わり立ち替わり見学に来ています。
 今日は、そんな本庄中のアイドルを御紹介します(^^)/

      
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晴れ 今日の海藻は


2月10日(木)の給食
2月10日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 肉じゃが きゅうりとわかめの酢の物

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 にんじん しいたけ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日の副菜は、国富町産のきゅうりと海藻のわかめを使った「きゅうりとわかめの酢の物」を作りました。
 海藻を食べるようになった歴史は古く、石器時代にさかのぼります。海藻には、いろいろな種類があります。その中でも、わかめ、こんぶ、のりの3種類が日本の海藻の生産量90%を占めています。海藻は、野菜と同じ葉緑体をもち、栄養分も似ています。
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3年生の校舎に桜が咲きました

二年生が、桜の花びらの形をした紙に、三年生へのお礼のことばと、受験に向けての激励の言葉を書きました。そして、その花を三年生の校舎の階段の壁に貼り付け、きれいな桜の花を咲かせました。
三年生は、卒業に向けいそがしい毎日となると思いますが、最後までがんばってください。

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晴れ 特産物を使って


2月9日(水)の給食
2月9日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ミニミルクパン 牛乳 じとっこのトマトパスタ ズッキーニのマリネ

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)宮崎県産地頭鶏 にんじん エリンギ
(国富町産)千切大根 ピーマン ズッキーニ

☆★ コメント ☆★
 今日は「未来に希望ふるさと給食」の献立を作りました。この献立は、国富町や宮崎県で生産された食材をたくさん使っています。
 「じとっこのトマトパスタ」には、宮崎県産の地頭鶏、国富町産の千切大根とピーマン、「ズッキーニのマリネ」には、国富町産のズッキーニを使いました。
 新鮮でおいしい地元の食材をたくさん使ったので、うま味のある給食に仕上がりました。
 地元で新鮮でおいしい食材がたくさんとれ、食べることができるのは幸せなことだと感じながらいただきました。
じとっこのトマトパスタ
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曇り 魚の栄養


2月8日(火)の給食
2月8日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 つみれ汁 厚揚げのそぼろ煮

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 大根 にんじん 白菜 えのき ごぼう 鶏肉 

☆★ コメント ☆★
 魚には、良質なたんぱく質や体に良い油などが豊富に含まれています。良質なたんぱく質は、体をつくる栄養素です。体に良い油とは、DHAやEPAと呼ばれる栄養で、血液をサラサラにして動脈硬化を予防する効果があるといわれています。また、魚にはカルシウムも含まれているので、成長期である中学生のみなさんには積極的に食べてほしいと思っています。
 今日は、魚のあじを使った「つみれ」を汁物に使いました。
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「Do our Best!」

  立春も過ぎ、2月も第2週が始まりました。
 新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、先週の木曜日、金曜日は半日となりましたが、本日から6時間授業に戻りました。
 昼休みを後ろに回し、部活動も中止しておりますので、平常時よりは早く下校することになります。
 本校の生徒会スローガンは「Do our Best! 今だからこそ できることに 全力をつくせ」です。
 新型コロナウイルス感染症拡大防止対策で制限等が多い中、今できることに全力で取り組んでいきたいと思います。

    
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晴れ 食事マナーを意識して


2月7日(月)の給食
2月7日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 大根スープ 豚肉のソース炒め

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 ほうれん草 しいたけ 豚肉 エリンギ

☆★ コメント ☆★
 食事マナーの中には、正しい姿勢で食べること、はしを上手に使うこと、お椀をもって食べることなどがあります。
 特に、正しい姿勢で食べること(立腰の姿勢)は、食べ物の消化吸収をよくすることにもつながります。
 勉強するときと同じように、食事の時間も「立腰の姿勢」を意識してみましょう。
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晴れ 金曜日はカレーの日?


2月4日(金)の給食
2月4日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯(減量) 牛乳 カレーうどん 納豆サラダ

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん しめじ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 インドカレーは、幕末にイギリスから日本に伝わったといわれています。
 そして、このカレーを金曜日に食べるという慣習がある海上自衛隊。なぜ、金曜日に食べるのか?それは、曜日の感覚を忘れないためだといわれています。また、カレーは栄養が豊富で、大量に作れて、おいしい!という大変優秀な料理です。
 今日の給食は、カレーうどんを金曜日に作ってみました。
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曇り 春が待ち遠しいですね。


2月3日(木)の給食
2月3日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 豚汁 いわしの梅煮 キャベツのごま和え 節分豆

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 里芋 にんじん 大根 白菜 長ねぎ ごぼう しいたけ

☆★ コメント ☆★
 今日は「節分」です。「節分」には、豆まきをして鬼を追い払い、福を招くという風習があります。また、鬼が苦手ないわしを玄関に飾ったり、食べたりして「無病息災」を願うことを行っているところもあるのではないでしょうか?
 今日の給食は、節分の行事食を作りました。
 みなさんがすてきな春を迎えられるように願いを込めました。
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授業の風景【美術編】

 今日は、1年生が美術の授業でつくった「オリジナルマグネット」を御紹介いたします。
 どの作品も個性あふれ、思わず一つ一つ角度が変えながら見入ってしまいました!
 皆さんもぜひ御覧ください絵文字:笑顔
  
       
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曇り カルシウムの豊富な食べ物


2月2日(水)の給食
2月2日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 チーズパン 牛乳 かぼちゃのポタージュ ウインナーと野菜のソテー

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)エリンギ しめじ にんじん
(国富町産)ピーマン

☆★ コメント ☆★
 今日は、カルシウムについての話をしました。カルシウムは、私たちの体に欠かせない栄養素の1つです。骨や歯を作るだけでなく、体の中の神経の動きを助ける働きもしています。牛乳には、カルシウムが豊富に含まれているので、毎日の給食で提供しています。カルシウムの豊富な食べ物は、牛乳の他にも、ちりめんなどの小魚、チンゲン菜や小松菜などもあります。カルシウムの豊富な食べ物を積極的に食べて、丈夫な骨と歯を作りましょう。
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明日は県立推薦入試です!

「東風吹かばにほひおこせよ梅の花あるじなしとて春な忘れそ」
                        菅原道真(すがわらのみちざね)
 
 学校の梅の花も白く可憐な花を付け、かぐわしい香とともに2月の訪れを教えてくれています。
 2月は高校入試シーズン真っ只中、先日、私立高校入試がありましたが、明日は県立高校の推薦入試です。
 現在、体育館で事前指導を行っています。
 生徒の皆さんを見ると、やや緊張しているものの、引き締まり、凛とした表情で気合を感じます。
 今までの自分の頑張りを信じ、のびのびとがんばってきてほしいと思います。
 「十五の春を笑顔で!」
 心から応援しています絵文字:笑顔

        
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晴れ 使う食材を工夫して


2月1日(火)の給食
2月1日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 牛乳 春雨スープ ビビンバ

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん 豚肉 ほうれん草
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、「ビビンバ」を作りました。今日の「ビビンバ」には、豚肉、もやし、にんじん、ほうれん草、白菜キムチの定番食材に加えて、国富町産のきゅうり、錦糸卵を使いました。国富町産のきゅうりは新鮮でシャキッとした食感があります。また、錦糸卵は料理の彩りをよくしてくれます。この2つの食材のおかげで、「ビビンバ」をおいしく仕上げることができました。
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卒業式に向けてお花を育てています!

 先日、環境委員会の皆さんが、卒業式に向けお花を200鉢植えました!
 相当な数でしたが、みんなで協力して1日で植え終わりました。
 大切に育て、満開の花々で卒業式を彩ってくれることと思います。
 とっても楽しみです絵文字:笑顔

       

       

       
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晴れ 和食文化


1月31日(月)の給食
1月31日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 みそおでん煮 ごま酢和え

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 大根 里芋 にんじん しいたけ キャベツ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日は、日本料理の和食について話しました。
 「和食」は、ユネスコ無形文化遺産に登録されて、世界でも注目を浴びる日本の伝統的な食文化です。そして、「和食」を作る時に欠かせない調味料があります。その調味料を表す言葉は「さしすせそ」です。
 さ・・・砂糖、し・・・塩、す・・・酢、せ・・・しょうゆ、そ・・・みそ
 この「さしすせそ」の順番で味付けをするとおいしく料理を作ることができます。

 「和食」は、日本の自然を大切にする心から生まれた料理です。世界の人々にその魅力を伝えるために、和食文化を引き継いでいきたいものです。
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足踏み式消毒スタンドをいただきました!

 本日、ネッツトヨタヒムカ株式会社様から、「トヨタ足踏み式消毒スタンド(しょうどく大使)」の寄贈を受けました。ありがとうございます。

 事務室前に置いてありますので、御来校の際は、検温と併せ、手指消毒にお使いくださいませ。

           
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晴れ 大活躍の野菜は


1月28日(金)の給食
1月28日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 担々春雨スープ 揚げぎょうざ キャベツの甘酢和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 しいたけ チンゲン菜 にんじん

☆★ コメント ☆★
 給食のスープや炒め物、和え物、サラダと大活躍するキャベツ。
 キャベツは、土の上に丸くできています。外側の開いた葉っぱは、取り除かれて、真ん中の丸い部分だけがお店で売られていることが多いです。これあ、葉っぱが何枚も重なって玉になったキャベツです。葉っぱは、だいたい40~50枚ぐらい重なり合っているそうです。
 キャベツは、一年中お店で見かけますが、季節によって葉っぱの数や食べるときの歯ごたえ、味も違います。今日使ったのは、冬のキャベツで歯ごたえがあり、甘味もあります。
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曇り 春の七草


1月27日(木)の給食
1月27日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 ワンタンスープ 大根葉のチャンプルー 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん しいたけ チンゲン菜 鶏肉 大根葉

☆★ コメント ☆★
 春の七草「セリ・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」
 この春の七草には、「大根(葉)」があります。どれが「大根(葉)」の別名でしょう?

 答えは「すずしろ」です。
 毎年1月7日に、この春の七草を使った「七草がゆ」を食べる風習があります。これは、七草の若い芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
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晴れ 花野菜


1月26日(水)の給食
1月26日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 黒糖パン ポークビーンズ 花野菜サラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)豚肉 にんじん しめじ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日は、花野菜サラダに入っている「ブロッコリー」につい話をしました。
 「ブロッコリー」は、病気から体を守るすごいパワーをもっています。そのパワーのひみつは、花が咲く前の栄養分がギュッとつまった「つぼみ」です。そして、この「つぼみ」が集まったのが、食べている「ブロッコリー」なのです。「ブロッコリー」は、「花のつぼみの野菜」です。1つの茎には、約7万個の「つぼみ」がついているといわれています。
 栄養分がギュッとつまった花野菜の「ブロッコリー」を食べて、元気な体をつくりましょう!
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明日から私立高校が始まります!

熟田津に船乗りせむと月待てば潮もかなひぬ今は漕ぎ出でな」 額田王
 
 いよいよ明日から県内の私立高校入試が始まります。
 現在、体育館では事前指導や校長先生からの激励の声かけが行われております。
 心と体を整え、持てる力を十分発揮してほしいと思います。
 「十五の春を笑顔で!」
 いよいよ、出陣です
絵文字:ちょっと濃い
 がんばれ!三年生!!絵文字:笑顔


       


          

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曇り 給食感謝週間


1月25日(木)の給食
1月25日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 みそすいとん さんまのかんろ煮 野菜の二色和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん 大根 長ねぎ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 1月24日から1月30日は、「学校給食感謝週間」です。
 学校給食は、明治22年に山形県の小学校で始まったといわれています。日本で最初の給食は、おにぎり、鮭の塩焼き、漬物だったそうです。また、その当時、小麦粉に少量の塩を加え、水で練って、一口大にちぎった「すいとん」もよく食べられていたそうです。今日は当時の給食をイメージして献立を作りました。
 長い歴史の中で、献立内容が変化してきた給食。しかし、変わらないものがあります。それは、食べ物の命をいただき、いろいろな人が関わって給食ができていることです。給食をいただくことに感謝をして大切に食べていってほしいです。
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曇り 精進料理


1月24日(月)の給食
1月24日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 けんちん汁 豚キムチ丼 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん 大根 しいたけ 長ねぎ
(国富町産)ピーマン にら

☆★ コメント ☆★
 「けんちん汁」は、鎌倉市の郷土料理で、「建長寺」というお寺の精進料理が発祥だといわれています。「けんちん汁」は、大根、にんじん、ごぼう、さといも、こんにゃく、豆腐を油で炒め、しょうゆで味を調えたすまし汁です。建長寺のお坊さんが作ったので、「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」となったそうです。
 具だくさんで体が温まる「けんちん汁」に仕上がりました。
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地震に負けず部活がんばっています!

 夜中の地震、大きな揺れにびっくりするとともに、とても怖かったですね。
 皆様、被害等はなかったでしょうか。本庄中学校のある国富町は震度4を観測したとのことです。

 朝確認したところ、校舎内外、体育館等の施設も被害や水漏れ等もなく、今、元気に部活動が行われております。
 新聞やテレビを見ますと、お怪我をされた方や、停電や漏水、家屋等の破損等、夜が明けるとともに被害状況が明らかになってきました。まだ、余震とみられる地震も続いておりますし、これ以上、被害がでないことを願っています。
 また、被害にあわれた方々に心からお見舞い申し上げます。

       

       
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晴れ たくさんの野菜!


1月21日(金)の給食
1月21日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 親子丼 酢みそ和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん しいたけ 長ねぎ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 給食には、たくさんの野菜を使っています。野菜には、私たちの体の調子を整える働きをするビタミンや食物繊維が豊富に含まれているからです。食物繊維は、おなかの調子を整えたり、血液の流れをよくしたりする働きがあります。
 子どもたちには、いろいろな野菜を食べて、健康な体を作ってほしいです。
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授業の風景(保体編)

 今日は、授業の風景(保体編)をお届けします!
 現在、3年生の保体では「バドミントン」に取り組んでいます。
 朝いちの授業にも関わらず、気合の入った元気な声が体育館中に響いてました絵文字:笑顔

 また、3年生の皆さんのすごさは授業準備にも表れています。さすが3年生!1、2年生の皆さんも3年生のよさを引き継いでほしいと思います。

     

     
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面接練習がんばっています!

 今日は県立高等学校推薦入試の出願日でした。三年生の職員は朝から各高校に行かれ、中には受付番号1番を獲得した職員もおりました絵文字:笑顔

 学校では5、6時間目は面接の練習で、私立入試を来週に控え、気合十分の練習となりました!
 緊張しながらも堂々と答える子どもたちを見ながら、とても頼もしく感じました。私のところに練習にくる3人も、話す内容も具体的で、先週までの早口もなおり、胸をはり立派な受け答えでした絵文字:笑顔
 本番が楽しみです!

 「十五の春を笑顔で!」 3年生の皆さんの健闘を心からお祈りしています絵文字:笑顔
  
      

      
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晴れ ふるさとの味


1月20日(木)の給食
1月20日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 煮しめ 千切大根のツナ和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん しいたけ
(国富町産)きゅうり 千切大根

☆★ コメント ☆★
 「煮しめ」は、宮崎県の郷土料理の1つです。煮汁が残らないように、じっくりと時間をかけて煮ることを「煮しめる」といい、その調理方法から「煮しめ」と呼ばれるようになりました。今では、家庭で定番のおかずとして食べられていますが、もともとは祝い事や冠婚葬祭にはかかせない料理だったそうです。
 また、「煮しめ」は正月のおせち料理の1つでもあります。「煮しめ」の1つ1つの食材に縁起を担いだ意味が込められ、1つの鍋で煮ることから「家族が仲よく結ばれますように」との願いが込められています。
 昔から食卓で愛され、なじみのある「煮しめ」。ふるさとの味を大切に守っていきたいものです。
煮しめ
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晴れ 卑弥呼の歯がいーぜ!後編


1月19日(水)の給食
1月19日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ミルクパン クリームシチュー 大豆のサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 にんじん しめじ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日の給食時間は、先日の話に続き「卑弥呼の歯がいーぜ」について放送しました。
 この合言葉は、よくかんで食べると8つのいいことがあることを伝えています。
 先日は、前半の「卑弥呼の」を紹介したので、今日は「歯がいーぜ」を紹介します。

 「は」・・・歯の病気を予防
 「が」・・・がん予防
 「い」・・・胃腸快調
 「ぜ」・・・全力投球!
 
 よくかんで食べることは、歯の病気である虫歯やがんの予防効果があるといわれています。また、よくかんで食べることで、食べたものが小さくなり、胃や腸で消化吸収しやすくなります。そして、何事にも全力投球できることにつながるのです。
 ぜひ「卑弥呼の歯がいーぜ」の合言葉とともに、よくかんで食べることを意識してみてください。
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給食委員会がんばっています!

 HPにも毎日おいしそうな給食が紹介されていますが、この給食を安全においしくいただくために活躍しているのが給食委員会の皆さんです。
 それぞれの仕事分担に基づいて整然かつ迅速に取り組んでくれています。
 大変な仕事ですが、皆さん、自分の仕事に誇りと責任をもち励んでおり、頼もしい限りです。
 給食委員会の皆さんの頑張りに感謝しながら、ありがたく給食をいただきたいと思います。

      
   
      

             
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晴れ 受験に・・・カツ!


1月18日(火)の給食
1月18日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯(減量) キーマカレー ヒレカツ 野菜サラダ 焼きプリンタルト

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 しめじ

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、木脇中学校3年生のリクエスト献立を作りました。木脇中学校3年生からのメッセージを紹介します。
 「こんにちは!私たちは木脇中学校3年生です。私たちは男女関係なく、仲が良く、みんな切磋琢磨して受験勉強をがんばっています。私たちの大好きな給食をぜひもりもりと食べてください」
 定番のゲン担ぎ、受験に勝つ!ために「トンカツ」を食べることがあります。今日の給食も「カツ」が入っているので、この給食に願いを込めました。がんばれ!受験生!
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曇り 1月のひむかの日献立


1月17日(月)の給食
1月17日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 千切大根のみそ汁 筑前煮 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん 白菜 鶏肉 しいたけ
(国富町産)千切大根

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、ひむかの日の献立です。ひむかの日の献立では、宮崎県や国富町で生産された食材をたくさん使って、給食を作ります。そして、学校給食での「地産地消」に取り組んでいます。
 「地産地消」とは、地元でとれた食材を地元で消費・食べるという意味の言葉です。「地産地消」に取り組むことで、安全安心の新鮮な食材が手に入ったり、地球環境を守ったり、人や環境にとって良いことにつながります。
 ぜひ、御家庭でも積極的に「地産地消」に取り組んでみませんか?
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晴れ 卑弥呼の歯がいーぜ!


1月14日(金)の給食
1月14日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 肉豆腐 茎わかめのじゃこ和え 牛乳

☆★ コメント ☆★
 「卑弥呼の歯がいーぜ」という合言葉を聞いたことがあるでしょうか?この合言葉は、よくかんで食べるといいことが8つあることを紹介しています。
 今日の給食時間は、前半の4つについて紹介しました。
 「ひ」・・・「肥満予防」
 「み」・・・「味覚発達」
 「こ」・・・「言葉の発音はっきり」
 「の」・・・「脳の発達」
 よくかんで食べると、肥満を予防し、いろいろな味を知ることができる。そして、よくかむことであごが発達し、言葉をはっきり話すことができ、脳への刺激にもなるということです。
 今日の給食は、かみかみ献立でかむことを意識できるような食材をたくさん使いました。ぜひ、御家庭でも30回以上よくかんで食べることを意識してみてください。
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晴れ うどんが有名な県は


1月13日(木)の給食
1月13日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯(減量) 五目うどん コンこぶサラダ ふりかけ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん 大根 しいたけ ごぼう ねぎ キャベツ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 うどんが有名な県といえば、香川県です。香川県では、さぬきうどんが有名ですね。なぜ、香川県でうどんがよく食べられているのでしょう?その理由の一つは、うどんに必要な食材がそろうからだといわれています。香川県では、小麦、塩、うどんのだし汁のいりこ、味付けのしょうゆ、それぞれの生産が盛んです。このように、うどんに必要な食材がそろうので、うどんが定着したといわれています。
 今日の給食の「五目うどん」のだしもいりこでとったので、香川県のうどんと似ている味に仕上がっていることでしょう。
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晴れ お正月行事食


1月11日(火)の給食
1月11日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ゆかりご飯(減量) お雑煮 ぶりの照り焼き 紅白和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん 白菜 しいたけ 大根

☆★ コメント ☆★
 正月料理の1つである「お雑煮」。
 この料理は、年神様にお供えしたその土地の産物をもちを鍋で煮込んだ料理のことです。その土地でとれる食材を年神様にお供えし、料理に使うので地域によって「お雑煮」の食材やもちの形、味付けなどが異なります。きっと、御家庭でもさまざまな「お雑煮」を食べていることと思います。
 そして、今日は鏡開きです。鏡餅をいただき、年神様をお送りし、無病息災を願いましょう。
お雑煮
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3学期がスタートしました!

 いよいよ3学期がスタートしました!
 生徒の皆さん、寒さにも負けず元気に登校してくれました。
 始業式は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、放送で行いました。
 また、始業式に引き続き、各種表彰はZoomで行いました。
 3学期も「にこにこぴんぴん」笑顔いっぱい、元気いっぱい躍進してほし     





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晴れ おいしくてジューシー!


1月7日(金)の給食
1月7日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 くにとみ牛のハヤシライス ツナコーンサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん しめじ キャベツ
(国富町産)牛肉 きゅうり

☆★ コメント ☆★
 あけましておめでとうございます 2022年になりました。
 今年も国富町立学校給食共同調理場では、おいしい給食を作っていきたいと思います。

 さて、2022年最初の給食は、国富町産の牛肉を使ったハヤシライスを作りました。国富町産の牛肉はとてもおいしくてジューシーです。このくにとみ牛を使ったので、ハヤシライスもグッとおいしく仕上がりました。
 国富町の大地の恵みに感謝していただきました。
くにとみ牛のハヤシライス
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明けましておめでとうございます。

 明けましておめでとうございます。
 今年もよろしくお願いいたします。

 今日から部活動も始まり、子どもたちの元気な声が響いています。
 新しい年の始まりにあたり、気持ち新たにがんばってほしいと思います。

 花壇の花も寒さにも負けず、きれいに咲き誇り、新年を祝うかのようです絵文字:うーん 苦笑
       

       
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学校だより「まがたま」12月号をUPしました!

 今年も残りわずかとなりました。
 子どもたちのがんばり、保護者や地域の皆さまの支えのおかげで、2学期も無事に終えることができました。
 4月からを振り返り、今号は写真が多くなっております。
 思い出を振り返りながら御覧いただけると幸いです。

 今年も大変お世話になりました。
 来年も何卒よろしくお願いいたします。

 今年のUPは今日までといたします。
 次のUPは3学期スタートとなります。

 よいお年をお迎えください絵文字:笑顔
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都道府県対抗 中学バレーボール大会 決勝トーナメント進出決定!

 12月22日にUPしましたように、本校3年生の岩切吾郎さんが主将として参加している「JOCジュニアオリンピックカップ 第35回都道府県対抗 中学バレーボール大会」において、宮崎県選抜チームは一勝一敗で得失点差で予選突破しました!
 本日の決勝トーナメントでは、長野県と対戦します。
 思いっきりプレイしてきてほしいと思います。宮崎県チームの御健闘を心から祈っています絵文字:お知らせ

  
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