学校からのお知らせ

本庄中日記

雨 千切大根たっぷり


5月21日(金)の給食
5月21日の給食


☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 呉汁 千切大根の卵とじ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 にんじん 鶏肉 ねぎ
(国富町産)千切大根 にら

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、国富町産の千切大根をたくさん使った卵とじを作りました。
 千切大根は、冬場の寒い時期に、千切りにした生の大根を干して、乾燥させたものです。乾燥させることで、ビタミンDやカルシウム、食物繊維などの栄養価がアップします。そして、噛めば噛むほど、うま味を感じることができます。
 千切大根のおかげで、おいしい卵とじに仕上がりました。
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雨 じゃがいもがたっぷり!


5月20日(木)の給食
5月20日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 新じゃがのうま煮 春雨の酢の物 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 じゃがいも にんじん しいたけ キャベツ

☆★ コメント ☆★
 新じゃがとは、4月から5月に収穫されるじゃがいものことです。収穫後、すぐに出荷されるので、皮がうすく、みずみずしいのが特徴です。ビタミンCも豊富に含まれています。
 今日は、鶏肉や根菜と一緒に煮込んで、「新じゃがのうま煮」を作りました。
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雨 長崎県の郷土料理


5月19日の給食
5月19日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ミニ黒糖パン 長崎皿うどん コーンサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 豚肉 にんじん キャベツ
(国富町産) ピーマン きゅうり

☆★ コメント ☆★
 長崎皿うどんは、長崎県の郷土料理です。皿うどんは、出前の時に、ちゃんぽんの汁がこぼれないようにアレンジしたものが始まりといわれています。見た目が、お皿に盛った焼きうどんのようだったことから、皿うどんと言われるようになりました。
 子どもたちは、袋に入った皿うどんの麺を、ほぐして上手に具と混ぜ合わせて食べていました。
長崎皿うどん
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学校だより「まがたま」5月号をUPしました!


 学校だより「まがたま」の5月号をUPしました。
 今号の内容は、「メディアコントロールプロジェクト」の立ち上げ及び、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策についてです。
 先日、放送にて行いました生徒総会でも「学力向上に向けて、メディア(テレビや携帯・ゲームを含む)との付き合い方は、どのようにすればよいか。」について討議しました。この生徒総会に向けての事前アンケート結果では、メディア機器の平日利用時間2時間以上の生徒が増加傾向(35%)であり、喫緊の課題であることが分かります。
 生徒、家庭、職員で協力しながら、メディア利用について自己管理能力を身に付けることができるよう取り組んでいきたいと思います。
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雨 ジュリアン!


5月18日(火)の給食
5月18日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 カレーピラフ ジュリアンスープ 魚のケチャップ和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 じゃがいも たまねぎ にんじん キャベツ 鰆

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、「ジュリアンスープ」を作りました。「ジュリアンスープ」とは、野菜を千切りにしたスープのことです。フランス語の「ジュリアンヌ」が「千切した野菜」という意味をもっていることに由来しているそうです。
 また、「魚のケチャップ和え」の魚は、「鰆(さわら)」を使いました。漢字で表わしている通り、春によくとれる魚です。今日は、下味をつけて、油で揚げて、ケチャップで和えました。
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小雨 5月「ひむかの日」


5月17日(月)の給食
5月17日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 じゃがいものみそ汁 ひむか丼(具) 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん しいたけ ピーマン じゃがいも
(国富町産) 千切大根

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、宮崎県産の食材をたくさん使った「ひむかの日献立」です。
 「ひむか丼」には、宮崎県で育てられた豚肉、干し椎茸、ピーマンと国富町で作られた千切大根を使いました。また、麦ご飯の米も宮崎県産です。
 給食には、できるかぎり宮崎や国富町で収穫される食材を使っています。地元でとれる食材は、新鮮で栄養価も高く、おいしく食べることができるからです。
 「ひむか丼」で、ご飯もモリモリ食べられるような味付けに仕上げました。
ひむか丼!
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生徒総会

令和3年度の生徒総会が行われました。今年も新型コロナウィルス感染症拡大防止のために全校生徒がそろっての生徒総会はできません。そのため、放送による生徒総会となりました。
本年度は、『学力向上に向けて、メディア(テレビや携帯・ゲーム含む)との付き合い方は、どのようにすればよいのか』を議題に、活発な討論が行われました。
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曇り 町内産のピーマン


5月14日(金)の給食
5月14日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 チンゲン菜のスープ プルコギ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 にんじん しめじ チンゲン菜 豚肉
(国富町産) ピーマン

☆★ コメント ☆★
 今日は、国富町産の「ピーマン」を使って、「プルコギ」を作りました。
 「ピーマン」が今のように食べられるようになったのは、戦後になってからといわれています。「ピーマン」は、からしの仲間ですが、辛味がないように改良された野菜です。
 ビタミンAやビタミンCを多く含んでいます。そして、日照時間の長い宮崎県でとれる「ピーマン」は、全国標準値に比べ、1.3倍のビタミンCが含まれていることが分かりました。
 今日の国富町の「ピーマン」も、彩りが良く、おいしい「プルコギ」に仕上がりました。
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曇り ホッとする味わいに


5月13日(木)の給食
5月13日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 五目豆 酢味噌和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 鶏肉 にんじん しいたけ
(国富町産) きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、鶏肉や大豆、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、あおまめ、じゃがいもを使って、具だくさんの「五目豆」を作りました。
 「五目豆」は、大豆と鶏肉のうまみ、野菜の甘味が溶け合う煮物で、ひと品で不足しがちな栄養素を補うことができます。また、ご家庭でも「大豆の水煮缶」などを使って、定番の常備菜になっているのではないでしょうか?
 今日の「五目豆」は、食べると、ホッとするような味わいに仕上げました。
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小雨 まろやかな味わい


5月12日(水)の給食
5月12日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ミルクパン アスパラのクリーム煮 ズッキーニのマリネ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) にんじん エリンギ キャベツ 牛乳
(国富町産) ズッキーニ

☆★ コメント ☆★
 アスパラガスは、春から初夏が旬の野菜です。よく見かけるのは、緑色のアスパラガスです。芽が出た後、土を寄せて日光が当たらないようにすると、白いアスパラガスになります。
 今日は、日光に当たって育ったグリーンアスパラガスを使って、クリーム煮を作りました。日光に当たって育ったので、カロテンやビタミンが豊富です。
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曇り 健やかな成長を願って


5月11日(火)の給食
5月11日の給食


☆★ 献立名 ☆★
 竹の子ご飯 すまし汁 かつおの南蛮漬け 子どもの日デザート 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 にんじん キャベツ

☆★ コメント ☆★
 今日は、5月5日の「端午の節句(子どもの日)」の行事食を作りました。
 この日は、もともと日本では、しょうぶという植物やヨモギを使った厄除けの行事が行われていました。今では、子どもが元気にすくすく育ってほしいという願いを込めてお祝いするようになりました。
 今日の「竹の子ご飯」には、「竹の子のようにぐんぐん、すくすくと成長するように」という願いが込められています。
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晴れ とろみある汁物


5月10日(月)の給食
5月10日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 なめこ汁 かぼちゃのそぼろ煮 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 小松菜 にんじん 大根

☆★ コメント ☆★
 今日は、「なめこ」を使って、みそ汁を作りました。
 「なめこ」は、ぬめりが特徴的なきのこです。かさの表面がぬるぬると粘るようになっていることから「なめこ」という名前になったそうです。食べると、トロッと食感があり、今日のみそ汁もとろみのある汁物に仕上がりました。
 「なめこ」は、みそ汁以外にも、おろし和えや酢の物にも合わせやすい食材です!
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雨 いんげんがたっぷり!


5月7日(金)の給食
5月7日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 炒り豆腐 いんげんのごま和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 鶏肉 にんじん ごぼう しいたけ たまねぎ キャベツ
(国富町産) にら

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、「いんげんのごま和え」を作りました。
 「さやいんげん」は、「菜豆」という別の名前をもっています。野菜と豆の性質を両方もっているからです。色も濃いので、「緑黄色野菜」のグループに入り、皮膚を丈夫にしたり、疲れをとってくれたりする働きがあります。
 今日は、いりごまとねりごまを使って、「ごま和え」に仕上げました。
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晴れ GWが明けて


5月6日(木)の給食
5月6日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 ポークカレー ごぼうサラダ 牛乳

★☆ 本日の食材 ★☆
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん たまねぎ ごぼう
(国富町産) きゅうり

☆★ コメント ☆★
 ゴールデンウィーク明けの給食は、「ポークカレー」を作りました。
 「カレー」は、インドの家庭でそれぞれの味で食べられていましたが、使われていたスパイスを混ぜ合わせて「カレー粉」を発明したのは、イギリス人です。
 そして、明治時代の初め、イギリス人から日本に、「カレー粉」が伝わったといわれています。その後、日本のご飯に合うように、「カレー粉」に小麦粉でとろみをつけた「カレールウ」が作られ、日本独自の食文化に進化していきました。
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晴れ ベトナム料理


4月30日(金)の給食
4月30日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 ベーコンと野菜のフォー チンジャオロース 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 チンゲン菜 にんじん しいたけ
(国富町産) ピーマン

☆★ コメント ☆★
 今日は、ベトナム料理の「フォー」を作りました。「フォー」は、ビーフンを平たくしたもので、米から作られています。米からできている麺なので、しっかりとした食感が味わえます。
 本場ベトナムの食べ方は、レンゲに具と「フォー」をのせて食べるのが良いとされているそうです。そして、日本のラーメンやうどんなどの食べ方で、麺をすすったり、食器に口をつけて食べることはマナー違反になるそうですよ。
 世界には、日本とは違った「食事マナー」があるのですね。
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雨 給食の定番です


4月28日(水)の給食
4月28日の給食


☆★ 献立名 ☆★
 米粉パン ポークビーンズ コーンサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 豚肉 にんじん しめじ
(国富町産) きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、「ポークビーンズ」を作りました。学校給食では、定番の「ポークビーンズ」。
名前の通り、豚肉と豆類がたっぷり入っています。
 豆は、植物の種にもなる「命の源」です。特に「大豆」は、「畑の肉」ともいわれ、たんぱく質が豊富です。また、体の調子を整える「食物繊維」も多く含まれています。
 豆類は苦手だなと感じることもあると思いますが、積極的に食べてほしい食品です。
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晴れ コクのあるソースをからめて


4月27日(火)の給食
4月27日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 豚玉スープ 魚のオーロラソース炒め 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 魚(しいら) 小松菜 にんじん しいたけ しめじ
(国富町産) ズッキーニ

☆★ コメント ☆★
 普段の食事で、肉と魚、どちらのほうをよく食べますか?多くの人が、肉!と答えるのではないでしょうか?
 魚には、特徴的な栄養素が豊富に含まれています。特に有名なのが、EPAとDHAです。EPAは、私たちの体内の血液をサラサラにしてくれます。DHAは、頭の回転をよくしてくれる働きがあります。
 今日は、魚(しいら)を揚げて、オーロラソースで味付けをし、コクのある炒め物に仕上げました。 
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晴れ さわやかな味わい!


4月26日(月)の給食
4月26日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 ハヤシライス 甘夏サラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん しめじ
(国富町産) きゅうり

☆★ コメント ☆★
 「甘夏」は、大分県津久見市の川の果樹園で「ナツダイダイ」の変異品種として、突然発見されたそうです。正式な名前は、「川野ナツダイダイ」です。
 酸味が少なく、甘味が強いことから、「甘夏」と呼ばれるようになりました。ぽん酢の原料などにも使われています。
 今日は、この「甘夏」をサラダに使いました。いつものサラダに、甘味と酸味が加わって、さわやかなサラダに仕上がりました。
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学校だより「まがたま」4月号をUPしました!

 本庄中学校では、毎月20日前後に、学校だより「まがたま」を発行しています。
 そこで、今年度はHPにもUPして、気軽に読んでいただけるようにしたいと思います。
 今号は、令和3年度スタート号です。
 校長先生の学校経営方針のキーワード「磨く」、キャッチフレーズ「本庄中学校の生徒はダイヤモンドの原石である」をはじめ、第1回のPTA実行員会の様子や「ICT推進モデル推進校」に指定されたことが主な内容となっております。
 この「ICT活用推進モデル校」とは、GIGAスクール構想の実現に向けて、ICTを活用した授業の在り方等、教員のICT活用指導能力の向上と、これからを生き抜く子どもたちの情報活用能力の育成を目指し実践的な授業研究を行うものです。
 秋には国富町や宮崎市、綾町の先生方に対して授業公開を行う予定です。
 令和3年度も保護者の皆様、地域の皆様と手を携えて、子どもたちのために邁進していきたいと思います!
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晴れ よくかんで食べよう


4月23日(金)の給食
4月23日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 肉じゃが 千切大根の酢の物 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん しいたけ
(国富町産) きゅうり 千切大根

☆★ コメント ☆★
 今日の給食は、国富町産の千切大根を沢山使って、「千切大根の酢の物」を作りました。
千切大根は、シャキシャキとした食感が特徴です。
 丈夫な歯を保つためには、毎日の歯磨きも必要ですが、よくかんで食べることが大切です。また、よくかんで食べることで、脳の働きが活発になったり、だ液の量が増えることで虫歯の予防につながったりします。
 今日の「千切大根の酢の物」のように、よくかんで食べる料理を+1品してみてはいかがでしょうか?
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生徒総会 その1

5月に行われる生徒総会へ向けての学級討議が行われました。よりよい学校生活を送るために学校にお願いしたいことをみんなで話し合いました。
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晴れ お祝い献立!

4月21日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ミニミルクパン コーンスープ ハンバーグ ブロッコリー プリン

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) にんじん ほうれん草

☆★ コメント ☆★
 今日の献立は、1年生の入学と、2・3年生の進級をお祝いする献立を作りました。子どもたちが、これから1年間、健康で元気に楽しく学校生活が送れるよう、給食センターの調理員一同で愛情込めて作りました。

4月21日(水)の給食
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晴れ 食事のマナーを守って


4月20日(火)の給食
4月20日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 いろどり野菜ご飯 筑前煮 けんちん汁 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじn ねぎ 大根 ごぼう しいたけ

☆★ コメント ☆★
 今日の給食時間は、「食事のマナー」について話しました。
 「食事のマナー」は、食事をするうえで、とても大切な礼儀作法です。そして、「食事のマナー」に気をつけることで、一緒に食事をする人への思いやりの気持ちが表れます。
 これからも、立腰の姿勢、はしの持ち方、食事のあいさつなどの「食事のマナー」を意識して、給食をモリモリ食べてほしいです。
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晴れ 食欲をそそる!


4月19日(月)の給食
4月19日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 マーボー豆腐 海藻サラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん しいたけ
(国富町産) にら きゅうり

☆★ コメント ☆★
 独特の香りが食欲をそそる「にら」を使って、「マーボー豆腐」を作りました。
「にら」は、ビタミンや食物繊維、カリウムなどの栄養素をバランスよく含む緑黄色野菜です。今日の「にら」は、国富町産だったので、とても新鮮で香りも良く、「マーボー豆腐」がおいしく仕上がりました。
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花壇整備 その2

昨日雑草を抜き整備された花壇に花の苗を植えました。金魚草にパンジー、ペチュニアにビオラなどを植えました。花壇がとてもきれいになりました。
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曇り シャキシャキの食感!


4月16日(金)の給食
4月16日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 千切大根のみそ汁 菜の花チャンプルー

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん ねぎ
(国富町産) 千切大根

☆★ コメント ☆★
 今日の献立は、国富町の郷土料理の1つである「千切大根のみそ汁」です。「千切大根」をみそ汁に入れたことがありますか?実は、とってもおいしいんです!「千切大根」の甘味とシャキシャキとした食感があります。また、千切大根は、生の大根に比べて、太陽の光をたっぷりと浴びているので、カルシウムや鉄、ビタミンDが豊富に含まれています。
 ぜひ、ご家庭のみそ汁に「千切大根」を入れてみてはいかがでしょうか?
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晴れ 旬の食材を使って


4月15日(木)の給食
4月15日の給食


☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 わかたけ汁 キャベツのそぼろ味噌炒め 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 鶏肉 たけのこ にんじん ねぎ しいたけ

☆★ コメント ☆★
 今日は、今が旬の「たけのこ」を使った「わかたけ汁」を作りました。
「たけのこ」は、春先に地面から芽が出かけているものを掘って食べます。給食では、春先に収穫して水煮として袋詰めされたものを使っています。
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晴れ 4月のひむかの日献立!


4月14日(水)の給食
4月14日の給食

☆★ 献立名 ☆★
 ミニ黒糖パン ナポリタンスパゲティ グリーンサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) しめじ
(国富町産) ピーマン ズッキーニ きゅうり

☆★ コメント ☆★
 今日の「グリーンサラダ」には、国富町で作られた「きゅうり」と「ズッキーニ」が入っています。「きゅうり」は年間通して作られており、「ズッキーニ」は、2月から6月にかけて作られています。見た目が似ていますが、「ズッキーニ」は、かぼちゃの仲間です。
 町内産の「きゅうり」「ズッキーニ」がたっぷり入った「グリーンサラダ」は、さっぱりした味でとても美味しかったです。
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雨 具だくさん!


4月13日(火)の給食
4月13日の給食


☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 八宝菜 バンバンジーサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産) 米 豚肉 にんじん
(国富町産) きゅうり

☆★ コメント ☆★
 給食は、沢山の食材が使われています。栄養士が、献立を立てるときに、いろいろな種類の食材が食べられるように、組み合わせを考えています。それは、食材の1つ1つにそれぞれ違った栄養素が含まれているからです。
 今日の給食、「八宝菜」や「バンバンジーサラダ」にも、たくさんの食材を使っています。特に、野菜をたっぷり使って、栄養満点に仕上げました。
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対面式・部活動紹介

今日は、対面式と部活動紹介が行われました。今回もコロナウイルス感染拡大予防のため放送による集会となりました。最初に生徒会の仕事についての説明を聞きました。その後、各部のキャプテンから部活動の紹介が行われました。
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晴れ ご飯の進む味


4月9日(金)の給食
4月9日の給食

☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 かき玉汁 豚肉の生姜焼き 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 にんじん
(国富町産)ピーマン

☆★ コメント ☆★
 今日から、新1年生は、中学校の給食がスタートしました。小学校とは違った雰囲気での給食に少し緊張していましたが、おいしそうに食べる姿が見られました。
 また、今日の「生姜焼き」は、ご飯が進む味付けでした。
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一年生の一日目(全校集会)

一年生の一日目がスタートしました。午前中は、教科書配布や全校集会、給食指導が行われました。本年度は、コロナウイルス感染拡大予防のため全校生徒がそろった全校集会はまだできず、放送による集会となりました。
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晴れ 給食によく出る食材は


4月7日(水)の給食
4月7日(水)の給食

☆★ 献立名 ☆★
 チーズパン クリームシチュー フレンチサラダ 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 にんじん しめじ
(国富町産)きゅうり

☆★ コメント ☆★
 人参は、ほとんど毎日給食に出ています。色が料理をおいしそうに見せてくれることや、カロテンという栄養素を多く含んでいるためです。人参のオレンジ色は、このカロテンの色です。カロテンは、体の中でビタミンAに変わり、暗いところでも見えるように目の働きを助けたり、鼻やのどの粘膜を強くして、病気にかかりにくくしたりしてくれます。
 今日の給食は、クリームシチューとフレンチサラダ、どちらにも人参を使いました。
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晴れ 給食の始まり

【4月6日(火)の給食】

4月6日(火)の給食

★☆ 献立名 ☆★
麦ご飯 わかめの味噌汁 鰆の揚げ煮 菜の花和え 牛乳

★☆ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 牛乳 にんじん 鰆

★☆ コメント ☆★
 新学期がスタートしました。今日から、新しい学年・学級での給食も始まり、子ども達の食べる様子を見ていました。ご飯も、おかずもモリモリ食べる姿が見られて、ホッとしたところです。「給食はおいしいですか?」と聞いてみると、「はい!とてもおいしいです!」と答えてくれました。
 今年度も、おいしい給食をモリモリ食べてほしいと思います。
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新学年が始まりました。

7名の新任の先生を迎え、令和3年度の新学年がスタートしました。
始業式では、生徒代表が抱負を述べ、新たな気持ちでそれぞれ上級学年へ進級しました。今年が素晴らしい一年になるように頑張って欲しいと思います。
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修了の日

1年生・2年生ともに、最後の学活にて学級の締めくくりを行いました。
4月からは1つ学年があがります。次の学級・学年も素敵なものに協力してつくりあげていきましょう。


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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 ごまみそ煮 はりはり和え 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 鶏肉 人参 キャベツ ごぼう 椎茸
国富町産・・・千切大根



✿今年度最後の給食でした。煮物に和え物、野菜たっぷりの給食でした。はりはり和えは、きざみ昆布とかつお節をたっぷり使って作ったので、噛むごとにうま味が出て美味しかったです。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
ミニ黒糖パン ズッキーニのペペロンチーノ 日向夏ドレッシングサラダ 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 豚肉 人参 キャベツ
国富町産・・・ズッキーニ きゅうり



✿今日は、国富町産のズッキーニを使ってペペロンチーノにしました。にんにくを効かせて、一味唐辛子を少し加えました。いつもはベーコンを使いますが、今日は豚肉を使いました。ズッキーニはどんな料理にも馴染むので、おすすめですよ!
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 キムチ汁 鶏そぼろ丼 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 鶏肉 椎茸 大根 人参 



✿今日は、鶏そぼろ丼でした。鶏肉・卵そぼろ・青豆・椎茸・玉ねぎなどを使って、砂糖と醤油で味付けしました。丼にすると、ご飯が良くすすみました。キムチ汁も、キムチの味が効いていて美味しかったです。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 魚そうめん汁 春キャベツのホイコーロー

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 豚肉 椎茸 小松菜 人参 春キャベツ
国富町産・・・にら



✿今日は、今が旬の春キャベツを使ったホイコーローでした。春キャベツは、形が丸くて、葉が柔らかく、水分が多いのが特徴です。 芯の部分も柔らかくて美味しかったです。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 卵スープ 鶏肉のオイスターソース炒め 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 鶏肉 しめじ 椎茸 小松菜
国富町産・・・ピーマン



✿今日のメインは、鶏肉とオイスターソース炒めでした。一口大に切った鶏肉を油で揚げて、野菜と一緒にオイスターソース味で炒めました。鶏肉を一度揚げているのがポイントです。肉の存在感があり、オイスターソース味の具ともよくからんでいて美味しかったです。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
麦ご飯 沢煮椀 五目きんぴら 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 米 豚肉 人参 椎茸 ごぼう ちりめん



✿今日は、「かみかみ献立」でした。よくかんで食べると、食べ物が小さくなり、胃腸での消化を助けるだけでなく、食べすぎを予防して肥満を防いだり、脳の発達につながったり、言葉の発音がよくなったりします。今日のかみかみ食材は、「竹の子」でした。繊維たっぷりの竹の子だったので、いつもより意識してかむことができたのではないかと思います。
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♪今日の給食♪

★☆ 献立 ☆★
ミルクパン ラビオリのデミグラス煮 ズッキーニのサラダ 牛乳

~食材~
宮崎県産・・・牛乳 豚肉 人参 キャベツ 
国富町産・・・ズッキーニ



✿今日は、国富町産のズッキーニを使ったサラダでした。見た目は、ほんとにきゅうりみたいです。食べると、きゅうりのシャキシャキ感はなく、どちらかというとホクホクした食感でした。ツナとあっていて美味しかったです。
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卒業式後



厳しい冬を越えて、植物が芽を出す季節となりました。
卒業生のみなさん、大地にしっかりと根をはり、立派な花を咲かせて下さい。
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