校長室だより

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「チリコンカン」「コールスローサラダ」「コッペパン」です。

実は昨晩、
先日の「ボロネーゼ」に挑戦しようと、
ひき肉やトマトやいろいろな野菜を買ってきて
野菜をいため、ひき肉を炒め
塩コショウで味を調えて
トマトを入れて、
さあ最後の仕上げにワインを入れて・・・・・

と思ったら、
「あ”っ、栓を開けるやつがねえっ。」（頭の中は常に言葉が悪い！）
結局、栓があかず、
単なるミートソースのチーズ煮込みになってしまいました。

ちょっと残念な思いでいたら・・・・・



似たような献立でした。
決して給食センターの皆様のせいではありません。
献立も確認せず、栓開けの存在も確認しなかった私のせいです。

本日のチリコンカンは、トウガラシが特にきつくもなく
子供たちに食べやすくなっていました。

そうです。トウガラシがそんなに強くないので
「チリ」＝「トウガラシ」とつながらず
ずっと「チリ」＝南米の国の名前、だと思っていました。
だったら「コンカン」は何なんだという話ですが、
スペイン語で「ひき肉煮込み」と言う事だそうです。
「チリ」（英語）「コンカン」（スペイン語）と言う事になります。
英語では「チリ　ウイズ　ミール」となるらしいのですが
どこかでこんがらかったみたいですね。

まあでもいろんな国の人が「日本チーム」として
戦うラグビーのようなスポーツもあるし、
国と国が仲良くなったと言う事で
おいしくいただきましょう。
（校長）

先日、３年生が朝から玄関前に集合し、
何やらやっておりました。


どこか校外学習にいくんだな、と思い
「どこに行くんですか？」
「役場です。」
「何しに行くんですか？」
「勉強です。」
「何の勉強をするのですか？」
「昔の勉強です。」
「？？？？？？？」
「昔の何を勉強してくるんですか？」
「道具です。」

もちろん一人ではなく
多数の子とこんなやり取りをしたのですが・・・

せっかくなので、ついていってみました。



子供たちからたくさんの質問攻めにあいましたが、

ほぼほぼ小さいころに使っていたか、
見たことがある道具ばかりで、
なんだか普通に説明できる自分が悲しい・・・・・

「火熨斗」とか「足踏み脱穀機」だとか
「竜吐水」をちょっとだけ進化させたような
「腕用ポンプ」に「布製防火服」だとか・・・・・

私にとっては「懐かしい道具」だったのですが、
正式名称は「昔の道具」というらしく・・・

「むかしねえ～。」といった感じでした。

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「いろどりサラダ」「筑前煮」「ゆかりご飯」です。



「いろどりサラダ」には、
私の苦手な「カリフラワー」が使ってありましたが、
シーチキンがうまい具合に絡んでいて
とても食べやすかったです。
ようするに「カリフラワー」の味と食感が
なくなっていたと言う事なのですが、・・・・・

よく考えてみると、「カリフラワー」の味って
どんなだったっけ？
と思いだそうとしても、
具体的にイメージできない自分がいます。
昔からよく言われる
「目をつぶって食べれば大丈夫。」
とか
「鼻つまんで食べれば大丈夫。」
というのは、意外と当たっているのかもしれませんね。

今日は筑前煮にも枝豆が使ってあり、
枝豆の彩がよく映えていました。
それに「ゆかりご飯」の「紫」ですから
いろどり３兄弟でした。
（校長）

昨日は、寺柱地区の十五夜に
お招きいただきありがとうございました。



やはり同じようにお供えがきちんとしてあり、
公民館長さんより一つ一つの意味が説明されていました。
そういうことをきちんと伝えていくことは
とても大切なことだと改めて思いましたが・・・・

すすきの入れ物はここでもやはり
「花瓶」ではなく「一升瓶」であり、
そこんとこの説明はなかったのですが・・・・・・

私も子供たちに混ざり腕相撲に挑戦させていただきました。




忖度？
手加減？

いたしません。

女の子であろうが、
低学年だろうが、
「本気」です。
大人げないとよく言われますが、
勝負ごとにおいて全力を出さないのは
相手に失礼だと常々思っていますので、

若いころからドッジボールで突き指したり、
ドッジびーを真剣取り合い、
引っ張りすぎて壊してしまったり・・・・

まあ、いろいろ・・・・・


器が小さいうえに
大人げないと来たら・・・・

・・・・

あと半年ほどおつきあいください。

（なぜか今朝は、腰が痛い校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「すましじる」「さんまのかぼすレモン煮」「キュウリとニンジンの添え物」「ごはん」です。



「澄まし汁」には「魚（うお）そうめん」が入っていたので
日南地方なら「うおそうめん汁」だなあ
と思いながら食べていました。
日南の魚そうめんとほぼ一緒であり
献立名の立て方というのもおもしろいな、
とも思いました。
ちなみに同じ魚（さかな）入りの麺でも、
そうめんなら「魚（うお）そうめん」であり、
うどんなら「魚（ぎょ）うどん」です。
登録商標の関係だと思うのですが、
だったら「ラーメン」にしてしまったら
何だろうと思ったりしました。

「さんまのかぼすレモン煮」については
同じ柑橘系の「カボス」と「レモン」を
かさねる意味は何だろうと思いながら食べましたが、
私の舌はどうやら
だいぶ劣化してしまったらしく
何の味も感じませんでした・・・・・・
甘辛味が強すぎて単なる「さんまの甘露煮」でした。
う～ん、残念。
（校長）