本庄中日記
和食の日
11月24日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 他人丼 白和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ ねぎ ほうれん草
☆★ コメント ☆★
11月 24日 は、「いい日本食」「和食の日」です。日本の自然から生まれ、歴史の中で育まれてた私たちの食文化 「和食」を理解し、和食の味の基本である「だし」を味わうこと、つまり和食文化の保護と継承の大切さについて考える日です。特に、この11月 、実りの秋の季節であり、自然に感謝し、来年の五穀豊穣(穀物が豊かに実ること)を祈る祭りや行事が盛んに行われています。日本の食文化にとって重要な季節であるので、毎年、和食文化について考えるきっかけとなっていくよう願いを込めて、11月 24日を「和食の日」と制定されています。
ぜひ、今日は「和食」に触れて、食文化の大切さについて考えてみませんか。
2年生修学旅行1日目③、昼食
フェリーで熊本港から島原港に渡り、バスで移動後、カステラランドで昼食です。みんな笑顔いっぱいです。
2年生修学旅行1日目③、フェリーと昼食
フェリーで熊本港から島原港に渡り、バスで移動後、カステラランドで昼食です。みんな笑顔いっぱいです。
2年生修学旅行1日目②、トイレ休憩
えびのパーキングエリアでトイレ休憩です。
最高の天気です。半袖の先生もいます。お日様に感謝です❗
2年生修学旅行1日目、朝
みんな元気に集合し、出発式を行いました。
校長先生、実行委員長、学年主任、すべての話の中に「笑顔」と出てきました❗
これから2泊3日、たくさん勉強して、たくさん成長して、たくさん笑ってきます❗
今日のカレーには
11月22日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 秋野菜カレー マカロニサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 さつまいも
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
毎月、1回は給食で登場するカレーですが、季節によって使っている食材が変わっていることに気づいているでしょうか?旬の食材を使うことで、栄養価も高くなり、おいしさも倍増したり、子どもたちの体にとってもよいことです。今日のカレーは、秋野菜のさつまいもやれんこんを使った「秋野菜カレー」でした。
豆腐をたくさん使う料理
11月21日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 麻婆豆腐 中華サラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ キャベツ
(国富町産)にら きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の給食、麻婆豆腐にたくさん使っている「豆腐」について紹介します。豆腐は、大豆からできています。大きく分けて、木綿豆腐と絹ごし豆腐の2種類あります。肉や魚 、卵と同じ赤の食品 、「おもに体を作るもとになる食品 」です。カルシウムやレシチンなど、みなさんの成長に欠かせない栄養素も豊富に含まれています。
寒くなってきましたね
11月18日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 豚汁 さばのみそ煮 ブロッコリーのごま和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しめじ
☆★ コメント ☆★
冷えた体を温めてくれる料理を思い浮かべてみましょう。だんだん寒くなってくると、温かい食べ物が食べたくなります。キムチ鍋や寄せ鍋 、おでんなどの料理を思い浮かべたのではないでしょうか?
今日の給食の「豚汁」も、体を温めてくれる料理の一つです。そして、体を温めるだけでなく、栄養素も摂取できる料理です。豚肉 、にんじん、白菜 、ごぼう、ねぎ、さといもなど、たくさんの食材を入れて煮込むので、いろいろな栄養素をとることができます。風邪をひきやすい季節になるので、ぜひ「豚汁」のような、具だくさんの汁物を食卓に並べてみてはいかがでしょうか。
赤ワインを生かして
11月17日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ミートボールのトマト煮 青豆サラダ ワインゼリー
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 なす しめじ キャベツ カラーピーマン
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランスのボジョレー地区で、その年に採れたブドウだけを使って作られる新しい酒 、新酒のことです。ボジョレーがフランスの地区の名前 、ヌーヴォーがフランス語で新酒という意味があるそうです。このボジョレー・ヌーヴォーは、11月の第3木曜日に設定されていて、スーパーやニュースで話題になっていると思います。今日は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、ワインを使った献立に仕上げました。ミートボールのトマト煮に、赤ワインを使い、デザートにはワインゼリーをつけました。
第3回の定期テスト終了❗
3回目の定期テストが行われました。
1、2年生は5教科、3年生は6教科です。
本庄中の生徒は、体育大会で団結し、合唱コンクールで協力し、定期テストで競い合い、高め合う仲間たちばかりです。どの学年の生徒も、休み時間や昼休みになると「先生、これ教えてください」や友達に「これどうやればわかるの?」と、話している生徒が増えてきました❗3年生は、昼休みに図書室で勉強している生徒もいます。すばらしいです。
おとぎ話にも登場する野菜
11月16日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
チーズパン 牛乳 パンプキンシチュー コーンサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
おとぎ話のシンデレラ。シンデレラが舞踏会へ行くために、魔法使いは、ある食べ物を馬車にしました。その食べ物とは…「かぼちゃ」でした。「かぼちゃ」は、色の濃い野菜 、緑黄色野菜です。「かぼちゃ」の緑色や黄色などの濃い色のもとになる成分は、のどや鼻 の粘膜 を強 くし、ウイルスの侵入 を防 ぎ、かぜに負 けない丈夫 な体 をつくります。今日のシチューには、「かぼちゃ」をたくさん入れました。「パンプキンシチュー」を食べて、かぜに負けない元気な体をつくりましょう。
中学生講演会がありました!
北海道より植松努氏をお招きし、国富町内の中学生へ向けての講演会がありました。
とても分かりやすく、感動ある内容でした。
「どーせむり」を無くし、「こうしてみたら?」と言葉の使える大人になっていこう‼️
どんな料理に使いますか?
11月15日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 チンゲン菜のスープ 回鍋肉
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しめじ チンゲン菜 豚肉
(国富町産)ピーマン にら
☆★ コメント ☆★
中国野菜の1つ「チンゲン菜」は、アブラナ科の緑黄色野菜です。カルシウムや鉄 、β カロテンが豊富に含まれています。アクがなく、あっさりとした味わいなので、中華料理ではもちろん、和食や洋食でも活用できる万能野菜です。また、きれいな緑色で、加熱することで、葉は濃い緑に、葉の柄は鮮やかな淡い緑色になります。そのため、料理を彩りよく見せるためにも使うことができます。今日の給食では、スープに使いました。
よくかんで食べていますか?
11月14日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 じゃがいものうま煮 はりはり和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ ごぼう
(国富町産)きゅうり 千切大根
☆★ コメント ☆★
「一口、30回以上よくかんで食べてみましょう。」かみかみ献立の日 は、この話をします。食事をしているとき、一口 、何回かんでいるか意識したことがあるでしょうか?
食べ物をよくかむと脳にある「満腹中枢」が刺激されて「お腹いっぱい」と感じることができます。そして、食べすぎるのを防ぐことができます。また、かめばかむほどたくさん出てくる「だ液」は、食べ物の消化を助けたり、むし歯を防いだりする役割があります。よくかんで食べると体にいいことが起きるのです。一口 30回以上 かんで食べることを意識できるとよいですね。
秋の味覚といえば?
11月11日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 卵ときのこのスープ 酢鶏
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 えのき しいたけ チンゲン菜 鶏肉
(国富町産)ピーマン
☆★ コメント ☆★
秋の味覚の代表格といえば、みなさんはどんな食べ物を思い浮かべますか?
今日のスープに使われている「きのこ」を思い浮かべ人もいると思います。しめじやしいたけ、えのきといったきのこ類は、それそのものが菌であり、菌を丸ごと食べられる優秀な食材です。この菌とは、体に良い影響を与える菌です。また、きのこは低カロリーで、食べごたえもあるので、料理をヘルシーにボリュームアップさせたいときに活躍 します。本日 、11月11日は「長野県きのこの日 」ということもあり、給食のスープにきのこを使いました。秋の味覚を味わうことができるスープに仕上がりました。
ホッとする汁物
11月10日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ゆかりご飯 牛乳 さつま汁 きんぴら
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 さつまいも しめじ ねぎ ごぼう
☆★ コメント ☆★
今日の「さつま汁」に使っている芋の名前がわかるでしょうか?答えは、「さつまいも」です。「さつまいも」は、江戸時代に中国から沖縄、鹿児島県の薩摩を経て伝わってきました。沖縄では、「琉球いも」とよばれることもあり、伝わってきた土地の名前がついています。「さつまいも」には、でんぷんがたくさん含まれています。体の中 から温まり、力がもりもりわいてきます。ビタミンCも豊富で、体の調子も整えてくれます。今日は、宮崎県産「さつまいも」を使った「さつま汁 」を作りました。
いろいろな麵料理
11月9日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ミニ黒糖パン 牛乳 ミートソーススパゲティ イタリアン風サラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 エリンギ キャベツ
(国富町産)ピーマン きゅうり
☆★ コメント ☆★
めんは、小麦粉からできています。およそ1万年前 、メソポタミアで小麦の栽培が始まりました。それから、今からおよそ2600年ほど前 、小麦から小麦粉を作る技術が発達して、ヨーロッパや中国でめん作りが盛んになったといわれています。ヨーロッパのめん料理の中でも、イタリアのパスタは有名ですね。パスタは、小麦粉に水を加えてこね、いろいろな形に整えて作ります。今日のスパゲティは、長いパスタで直径 1.2mmから2.5mmのパスタのことをいいます。イタリア語で「ひも」という意味の「スパーゴ」から名前がついたそうです。
体に必要な栄養を考えて
11月8日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 厚揚げの中華煮 ごま酢和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ チンゲン菜 キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
自分の体にはどんな栄養が必要だろう?と考えたことがありますか?勉強を頑張っている人 、運動を頑張っている人、身長が伸 びて成長している人 、人それぞれ必要な栄養素が変わってきますが、いろいろな食べ物をバランスよく食べることが一番大切です。五大栄養素や主食、主菜、副菜のバランスを考えた食事が、体の健康を保つことにつながるので、自分や家族に必要な栄養について考えることを意識できるとよいですね。
大切にしていきたい料理
11月7日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 すまし汁 鶏肉のみそころばかし
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 えのき しいたけ 鶏肉 ごぼう
☆★ コメント ☆★
「鶏肉のみそころばかし」は、宮崎県の小林市の郷土料理で、お祝い事やお客様へのおもてなしの時に、昔からこの地区では欠かせない料理となっています。鍋の中で、煮転がすことを方言で「ころばかし」といわれているため、この名前がついたそうです。給食では、じゃがいもやこんにゃくなどの具材を入れて、食べやすくアレンジしました。味付けは、みその味なので、ご飯を進んで食べることができたと思います。
うま味を生かして
11月4日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
減量麦ご飯 牛乳 五目うどん ツナ豆サラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 大根 しいたけ ごぼう ねぎ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
日本では、煮干し、かつお節、昆布 、干ししいたけなど、いろいろな食材から「だし」をとります。給食では、煮干 しやかつお節で「だし」をとることが多いです。「だし」をしっかりとると、素材の味を引き出すことができ、料理がおいしくなります。また、味付けが薄くても、料理をおいしく仕上げることができるので、健康的です。昔から引き継がれてきた、「だし」という日本の食文化をこれからも大切にしていきたいですね。
自分の名前を見つけられるかな?
11月2日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
マヨネーズパン 牛乳 ABCスープ 日向夏のフィッシュマリネ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)しいら カラーピーマン 日向夏果汁
(国富町産)きゅうり ピーマン
☆★ コメント ☆★
ABCDEFG、スープにはどんなアルファベットが入っていたでしょうか?今日の給食は、アルファベットのマカロニが入った「ABCスープ」を作りました。自分の名前を探したり、楽しんで食べることができるスープです。
日向夏のフィッシュマリネは、宮崎県産のしいらを油で揚げ、国富町産のピーマンときゅうりを日向夏のストレート果汁を使って味付けしたものと和えた料理です。日向夏のさわやかでさっぱりとした味わいに仕上げました。
リクエスト献立 第4弾
11月1日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 キムチーズ肉じゃが 海藻サラダ 焼きプリンタルト
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の献立は、木脇小学校 6年生 のリクエスト献立です。木脇小学校 6年生 からのメッセージを給食の放送で紹介しました。「私たちは木脇小学校 6年生です。木脇小学校6年生 は、みんな仲よく元気な6年生です。みんなで笑 いあいながら楽しく決めました。給食が大好きな木脇小学校 6年生 のリクエスト献立をどうぞお召し上 がりください。」給食が大好きな木脇小6年生のみなさんがリクエストしてくれたので、本庄中の生徒も喜ぶ給食でした。
授業の風景【道徳編】
今日は、1年生の道徳の授業風景をご紹介します。
道徳といえば、学級担任が授業するイメージが強いと思いますが、本校は、全職員がローテーションで学級を回り授業を行います。
また、子どもたちの変容をみとる職員もローテーションで配置し、子どもたちの心の変化等を大切にしています。
4時間目に全校一斉に道徳を行いましたが、今日は、1年生の授業風景を取り上げます。
「あったほうがいい?」
何があった方がいいのでしょうか?実は公共の場等におけるゴミ箱です。
子どもたちは真剣にゴミ問題を通し、よりよい社会に向けて、社会参画や公共の精神について考えました。
ハロウィーン献立
10月31日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 なめこのみそ汁 かぼちゃの肉じゃが
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 小松菜 豚肉
☆★ コメント ☆★
トリックオアトリート!おかしをくれなきゃ、いたずらするぞ!本日、10月31日 は、「ハロウィーン」ですね。「ハロウィーン」といえば、「かぼちゃ」。「かぼちゃ」は、緑黄色野菜と呼ばれる野菜の仲間で、かぜ予防に効果のある栄養素がたくさん含まれています。体の健康を守るために、「かぼちゃ」や「ほうれん草 」などの緑黄色野菜を中心 に1日350g、食べることができるとよいですね。
熊本県郷土料理
10月28日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 太平燕 バンバンジーサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉
(国富町産)にら きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日は熊本県の郷土料理 「太平燕 」を作りました。「太平燕 」は、熊本の中華料理店や家庭料理でも定番の一品 です。春雨をメインにして、炒めた野菜や豚肉 、かまぼこ、しいたけなどを入れた具だくさんの中華風春雨スープのことをいいます。今日の給食では、豚肉 、えび、にんじん、キャベツ、きくらげ、にら、かまぼこの具材を使いました。また、熊本県の中華料理店では、具だくさんであっさりとした味わいのヘルシー麺料理としてよく食べられていますよ。
合唱コンクール❗
合唱コンクールが行われました。
合唱実行委員会を中心にまとまり、
どのクラスもすばらしい歌声でした❗
町内産の芋です
10月27日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 京いものおでん煮 きゅうりのじゃこ和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 大根
(国富町産)京いも きゅうり
☆★ コメント ☆★
京いもは、日本一大きいいもです。大きいものは、60cm以上になるそうです。さといもの種類の中の1つで、皮がむきやすく、煮くずれしないのが特徴で、今日の給食のようにおでんなどの煮物料理に使われます。10月から11月にかけて収穫される秋に旬を迎える食材です。今日の京いもは、国富町産です。
リクエスト献立 第3弾
10月26日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ミニ黒糖パン 牛乳 コーンスープ ハンバーグ 添え野菜 シュークリーム
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)ほうれん草
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の給食は、子どもたちの母校である本庄小学校6年生のリクエスト献立でした。本庄小学校6年生からのメッセージを紹介します。「私たち本庄小6年生 は、男女ともに仲が良く、とてもとても元気すぎます。今日は私たちの元気パワーをつめこんだリクエスト献立です。ぜひ召し上がってください。」本庄小6年生のメッセージにもあるとおり、黒糖パンにコーンスープとハンバーグ、野菜を添えてパワーの入ったリクエスト献立に仕上がりました。元気 パワーが出るようにもりもり食べてほしいです。
町内産のおいしい食べ物
10月25日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
雑穀ご飯 牛乳 チンゲン菜のスープ 青椒肉絲牛
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ カラーピーマン
(国富町産)国富町産宮崎牛 ピーマン
☆★ コメント ☆★
中華料理の定番と言われる「青椒肉絲」は、豚肉とピーマンの細切り炒めのことです。この豚肉を牛肉に変えると、「青椒牛肉絲(チンジャオニュウロースー)」と呼ぶそうです。今日は、豚肉ではなく、国富町産の宮崎牛を使 いました。また、国富町産のピーマンも使っているので、地元の食材をたくさん使ったおいしい「青椒肉絲牛」に仕上げることができました。地元の自然の恵みに感謝していただきました。
授業の風景【2年生 美術編】
本校の2年生は2クラスしかありません。1、3年生は3クラスあるのですが…。
その分、2年生は学級の枠を超えて仲がよく、それぞれの学級担任も、学年の担任の気分で生徒と接していると日頃から話しています。
先日、2-2の授業風景を紹介しましたので、今日は、2-1の授業風景をご紹介します。
2年生は、11月24日(木)、25日(金)、26日(土)に修学旅行が控えています。
みんなで協力し、支え合い、高め合って、元気、勇気、笑顔、感性あふれる学年になってほしいと願っています。
授業の風景【2年生 音楽編】
今日は、2年生の音楽の授業風景をご紹介します。
本庄中では今週の木曜日、10月27日に合唱コンクールを予定しています。
連日、素敵な歌声が学校中に響き渡っています。
学校に歌声が溢れているって素敵だなって、コロナ禍で制限されていた分、できることの喜びやありがたみを感じています。
今日は、2年生の音楽の授業における合唱の練習の様子をご紹介します。
環境委員会、がんばっています!
「秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞおどろかれぬる」
昼間は暑い日が続いていましたが、朝夕の風は涼しく、秋の到来を感じる今日この頃です。
環境委員会の皆さんが、季節の変わり目に合わせて、花壇の花の植え替えをしてくれました。
きれいな花をつけてくれる日を楽しみに待っています
生徒会役員への感謝状授与式及び任命式を行いました!
先日の生徒会役員選挙を受け、生徒会役員への感謝状授与式、及び、任命式を行いました。
旧役員の思いや頑張りを、新役員の皆さんも引きついて、本庄中学校をより一層盛り上げて欲しいと思います。
期待しています。
旧役員の皆さん、ありがとうございます。
新役員の皆さんよろしくお願いします。
旬の食材で秋を感じて
10月24日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 中華丼 大学芋
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ 小松菜
☆★ コメント ☆★
いも類は、どれも「でんぷん」という栄養成分が多いので、エネルギーのもとになります。3つの食品グループでは、黄色の食品 、6つの食品群 では、炭水化物の多い食品の5群のグループに分類されます。しかし、いも類には炭水化物の他にも、ビタミンCやカリウム、食物繊維も豊富に含まれているので、野菜と同じ働きもします。野菜が不足するとき、野菜の代わりとしていも類を食べるのもよいですね。
よくかんで食べる
10月21日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
減量麦ご飯 牛乳 キムチうどん きんぴらごぼう
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 豚肉 ごぼう
(国富町産)にら
☆★ コメント ☆★
「きんぴらごぼう」には、ごぼうやにんじんなど、よくかんで食 べることができる食材 がたくさん入 っています。よくかんで食べると、脳の中の満腹中枢が刺激されて、食べすぎを防ぐことができます。そして、かむことによって出ただ液の働きで、むし歯を予防する効果もあるといわれています。今日は、30回以上よくかんで食べることを意識してみてくださいね。
とろみを生かして
10月20日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 秋野菜の吉野煮 千切大根の酢の物
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ 鶏肉
(国富町産)千切大根 きゅうり
☆★ コメント ☆★
「吉野煮 」とは、くず粉や片栗粉を材料にまぶした煮物や、煮汁にとろみをつけた料理のことです。奈良県の吉野地方が、くず粉の産地で有名ということから、この名前がつけられたといわれています。とろみがつくと、料理が冷 めにくく、味のまとまりもよくなります。これからの寒い季節には、ぴったりの料理ですね。
目に良い食べ物
10月19日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
食パン 牛乳 さつまいものシチュー フレンチサラダ ブルーベリージャム
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 さつまいも しめじ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
10月 10日 は、「目の愛護デー」でした。目が疲れると、頭痛や肩こりなどの症状が出てくることがあります。日頃から栄養バランスの良い食事をとり、疲れ目に効果的な食べ物を積極的に食べることを意識できるとよいですね。特にビタミンAが多く含まれている食品 、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜 、レバー、うなぎなどがおすすめです。また、今日のブルーベリージャムのブルーベリーにも、「アントシアニン」という色素が含まれていて、目 の疲れをいやしてくれます。
授業の風景【2年生 美術編】
今日は、2年生の美術、版画の授業をご紹介します。
多色刷りの版画で、丁寧且つ真剣に制作に取り組んでいます。
できあがりがとっても楽しみです
かぼちゃの味を生かして
10月18日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ポークカレー かぼちゃのサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しめじ 豚肉
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日のサラダは、かぼちゃをたっぷり使った「かぼちゃのサラダ」を作りました。
かぼちゃの種類は大きく分けて3つあります。日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャです。今日の給食 に登場しているのは、北海道産の西洋かぼちゃです。みなさんが食べているかぼちゃは、西洋かぼちゃが多いです。しかし、宮崎県には、伝統的な日本かぼちゃがあることを知っているでしょうか?そのかぼちゃの名前は、「黒皮かぼちゃ」といいます。かぼちゃにもいろいろな種類があるので、見つけて食べ比べてみてはいかがでしょうか。
焼き物機を使って
10月17日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 小松菜のみそ汁 鶏肉のバーベキューソース焼き 添えブロッコリー
☆★ 本日の食材 本日の食材
(宮崎県産)米 小松菜 しいたけ 鶏肉
☆★ コメント ☆★
今日の給食、メインは「鶏肉のバーベキューソース焼き」です。給食センターには、大きな焼き物機があります。これを使って、今日は鶏の一枚肉をじっくり焼きました。そして、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、ガーリック、りんごピューレの調味料を合わせて、手作りのバーベキューソースを作り、焼きあがった鶏肉にかけました。
外でバーベキューをした時の、あの味に近づけることができたので、今日の給食も味わって食べてくれているとうれしいです。
ソースを工夫して
10月14日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 マロニースープ 魚のオーロラソース煮
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ しめじ
(国富町産)ピーマン
☆★ コメント ☆★
オーロラソースとは、ピンク色の見た目をしているソースのことです。フランス料理でよく使 われているソースで、ホワイトソースにトマトピューレなどを加えて煮詰めて作ります。日本では、ケチャップとマヨネーズを混ぜ合 わせて作ることが多いです。作り方は異なりますが、ほのかな酸味とコクが感じられるソースになります。今日の給食では、マヨネーズは使わず、ケチャップとみそ、しょうゆ、砂糖でソースを作りました。
音楽部、秋のコンサート!
10月13日(木)と14日(金)の昼休みに
音楽部のコンサートを実施しました。
素敵な音色や演奏にうっとりしました。
これまで練習を頑張ってきた皆さん、素晴らしかったです!
コンサートが終わると、大きな拍手で包まれました!
お腹の調子を整える食べ物
10月11日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 肉豆腐 茎わかめのツナ和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 ごぼう しいたけ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
こんにゃくは何からできているでしょう?こんにゃくは、芋から作られています。こんにゃく芋といわれる里芋と同じ仲間の芋から作 られています。3つの食品グループで、いも類を分類すると、黄色の食品 、おもにエネルギーのもととなる食品に分けられます。しかし、こんにゃくは、黄色の食品に分類されず、献立を見ると、緑色の食品グループに分類されています。これは、こんにゃくに含まれる食物繊維の働きが「体の調子を整える」からです。食物繊維は、おなかの中の掃除をしてくれるので、体の調子を整えてくれるのです。今日は、肉豆腐に糸こんにゃくを使いました。
体育大会が行われました!
秋空の天気にも恵まれ、体育大会が行われました。
競技優勝、青団 応援優勝、白団と赤団 でした。
笑顔あふれる体育大会にたくさんの感動をもらいました!
引っ張った3年生、盛り上げた2年生、元気いっぱいにがんばった1年生、
みんな素敵な体育大会でした!
少し紹介(団装飾と団顧問)
熱い、3年担任です!
少し紹介(3年生の綱引き、学級対抗リレー)
少し紹介(国富音頭と閉会式)
よく頑張った、本庄中生に拍手です!お疲れ様でした!
本日(10月9日)の体育大会の実施について
本日は、第76回体育大会です。
雨の予想もありますが、予定どおり開催します。
「元気いっぱい、勇気いっぱい、笑顔いっぱい、感性あふれる体育大会」を目指します
体育大会は実況も見どころです❗
放送委員のメンバーが、体育大会に向けて猛練習中です。
当日をお楽しみに❗
宇宙でも活躍する
10月7日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 さつま汁 しいらの南蛮漬け
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 さつまいも ごぼう しいら
(国富町産)ピーマン
☆★ コメント ☆★
今日の汁物に入っているいもは、「さつまいも」です。この「さつまいも」は、いろいろなところで活躍しているることを知っているでしょうか?アメリカ航空宇宙局 NASAでは、宇宙ステーションでの自給作物として「さつまいも」の水耕栽培開発が進められているそうです。「さつまいも」は環境への適応能力が高く、丈夫で早く育ち、いもだけでなく葉や茎も食べられる、そしてエネルギー源になり、栄養分も多いので、宇宙食としてぴったりの食べ物だということです。
秋の味覚!
10月5日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ミルクパン 牛乳 鶏肉のトマト煮 日向夏ドレッシングサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 しめじ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の「鶏肉のトマト煮」には、今の季節においしいきのこを使いました。そのきのこのは「しめじ」です。「しめじ」の他にも、いろいろな種類のきのこがあります。しいたけ、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム、なめこなどいろいろなきのこがあります。給食でもいろいろなきのこを使っているので、きのこの名前を思い浮かべながら、秋の味覚を感じ、食べてほしいです。
今日は予行練習❗その5
全校リレー、白団が勝ちました。
今日は予行練習❗その4
全校生徒の国富音頭です❗
宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
0985-75-2557
FAX
0985-75-8935
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30   | 1   | 2   | 3   | 4   | 5   | 6   |
7   | 8   | 9   | 10   | 11   | 12   | 13   |
14   | 15   | 16   | 17   | 18   | 19   | 20   |
21   | 22   | 23   | 24   | 25   | 26   | 27   |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |