校長室だより

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の給食の献立は「千草和え」「五目豆」「いりこなめし」です。




「千草和え」は甘酢と胡麻の香が生きていて
おいしくいただけました。
「千種和え」は「１０００種類の草（葉物野菜）」が
入っているという意味ではなく、
「たくさんの野菜の和え物」という意味です。
当たり前のような気もしますが・・・・・
いつもであれば、ほうれん草を中心とした和え物が多いようですが
今日はもやしが中心でした。
もう少し胡麻が強ければ「ナムル」になってしまいそうですが、
いずれにしろ野菜が多く取れるのはうれしいですね。

一方、「五目豆」も五品目の豆が入っているわけではなく、
「たくさんの材料」という意味です。
今日は
「大豆」「枝豆」「ニンジン」「ごぼう」「こんにゃく」「ジャガイモ」など
たくさんの材料が柔らかく煮込んでありました。
いつもであれば「かみかみメニュー」的に
ごぼうの歯ごたえが生かしてあるのですが、
今日のごぼうは、ほくほくとしていて
一緒に入っていたジャガイモと同等のホクホク感でした。
いずれにしろ、とてもおいしくいただけたことはまちがいありません。
（校長）

先ほど教室をまわったら、
１・２年生が運動会のダンスの練習をしていました。



この前も練習していたのを思い出しました。



この前と同じような、違うような・・・・・・
もはや昭和のおじさんには理解できない世界ですが、
子どもたちはいたって楽しそうに踊っています。
運動会を期待してください。

何という題名かを伺ったら・・・・・・
「パプリカ」
？？？？？？？？？？

「パプリカ」って、
　あのピーマンの仲間の
　赤やら黄色やらの
　ちょっとピーマンより肉厚で
　甘っぽいあの野菜ですか？」

と伺うと
「そうです。」
とのこと。

理解不能です。

何が楽しくてピーマンの歌を
歌って踊らないといけないのか・・・・・・・

「こころはずませ　あなたにとどけ・・・・」
そんなにピーマンが好きなのか・・・・・

それだけでも理解不能で意味不明だったのですが、

さらに・・・・・
「だれの曲ですか？」
と聞くと・・・・・
「よねず」だか「こめず」だかわかんない苗字に
「げんすい」とか「けんしん」だとか・・・

思わず昨日の「とさずあえ」」を思い出しまして、
私の脳みその中のもう一人が、
赤・黄・青のピーマンを米酢で和えて
おいしそうに食べている、
陸海空軍を統帥する「元帥」閣下となって
登場してきましたが・・・・・・・

私には理解できなくとも
子供たちは、運動会で
かわいらしいダンスを披露してくれそうです。

それよっか、隣の教室で
「パプリカ」とやらを聞きながら
静かに勉強している



５年生に感心しました。
（校長）

昨日は、すみれ保育園の運動会に行ってきました。



将来の宮村っ子たちが元気いっぱい
跳び、駆け、歌い、演じる姿を見ることができ、
楽しいひと時を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
（校長）

とさず・・・・
売ってませんでした。
そんくらいわがでつくっやん。
と言う事なのでしょう。
（校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の給食は「とさず和え」「炒り豆腐」「のり」でした。



本日の献立は、
牛乳を除けば世界遺産にも登録された
我らが誇る「和食」献立ですね。

とさず和えとは？
そもそも土佐酢とは？
と思って調べてみますと・・・・

土佐酢（とさず）は、
三杯酢に鰹節で取った出汁を加えたもの。
三杯酢より酢の味やクセが弱く、
また出汁のうまみが加わるため、
淡白な魚介類などの和え物に用いられる。
鰹の出汁を用いるため、
鰹で有名な土佐の名前を用いる。

ウィキペディアによればこういうことらしく、・・・・
あれ給食には白身の魚なんてなかったぞ、
とおもい、
なんたらパッドでしらべてみると
必ずしも白身魚は必須ではないらしく
これでよかったと言う事のようです。
言ってしまえば身も蓋もないのですが
単なる合わせ酢を使った和え物の様です。

「落しぶた」という豚肉を探したり・・・
「ひねりごま」という袋入りの胡麻を探したり・・・
と同じように
「コ〇モ〇」で瓶詰の「とさず」という
商品を探してもないのかもしれませんね。
今日帰りに寄ってみます。
（一旦気になると、とことん気になる性格なので・・・・）

（校長）