校長室だより

１学期に引き続き
本日も栄養の勉強をしています。
本日は２年生が「排便と食物繊維」のかんけいを
わかりやすくエプロンシアターにて勉強しています。




２年生なりにわかりやすく
「食物繊維は地面から生えているもの」
＝「野菜」
に多い、と言う事を勉強しています。
ちなみに、本日の給食に出てくる「野菜」は
「カリフラワー」「ニンジン」「玉ねぎ」
「チンゲン菜」「青豆」です。

子供たちは当然、
「しょくもつせんいをたくさんたべます。」
とか
「ぜんぶたべることがだいじです。」
とか言っているはずです。

出張の関係で実際に給食の様子を
みることはできませんが、
本日の給食では、
全員野菜類を「完食」することだろうと思います。

あっ、私の苦手な「カリフラワー」が・・・・・・・

（校長）

毎月１の位に「３」の付く日は
「三股の日」となっています。

毎回三股の日には、朝早くから子供たち同士で
挨拶運動が行われております。




こうやって小学生のころから
挨拶をすると言う事が身についてる三股の子供たちです。

昨年、宮村小に赴任してすぐ
町の歓迎会が
東高校の近くであったのですが
てくてく歩いている間にすれ違った
幼稚園児とおぼしき小さい子から
６０を過ぎているのではないかと想像できる年配の方まで
すれ違ったすべての方が「こんばんわ」と
あいさつをされたのは
新鮮な驚きでした。
こうやって三股の伝統は作られているのだなと感心しました。
（校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「高野豆腐の卵とじ」「茎わかめの酢の物」「ゆかりご飯」です。



今日は献立名自体が「高野豆腐の・・・・」だったので
いつもの「かさまし」待遇ではなく
「主人公」としてお椀の中にど～んと座っていました。
だしがよくしみていて、
存在感だけでなく
いい味を出していました。
材料も「高野豆腐」と「卵」だけでなく、
「鶏肉」「かまぼこ」「しいたけ」「たけのこ」「たまねぎ」
「にんじん」「ほうれんそう」と
本当にいつもこんなに多数の材料を入れていただいて
ありがたい話です。

茎わかめのすのもののほうも、
茎わかめだけでなく
「キュウリ」「もやし」「ツナ」と
いろいろ加えていただいておりました。

今日は「キュウリ」「もやし」の食感と味は、
微妙ながらもしっかりと感じることができましたので、
やはり「カリフラワー」は苦手なので
感じないようにしているのでしょうね。
（校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「チリコンカン」「コールスローサラダ」「コッペパン」です。

実は昨晩、
先日の「ボロネーゼ」に挑戦しようと、
ひき肉やトマトやいろいろな野菜を買ってきて
野菜をいため、ひき肉を炒め
塩コショウで味を調えて
トマトを入れて、
さあ最後の仕上げにワインを入れて・・・・・

と思ったら、
「あ”っ、栓を開けるやつがねえっ。」（頭の中は常に言葉が悪い！）
結局、栓があかず、
単なるミートソースのチーズ煮込みになってしまいました。

ちょっと残念な思いでいたら・・・・・



似たような献立でした。
決して給食センターの皆様のせいではありません。
献立も確認せず、栓開けの存在も確認しなかった私のせいです。

本日のチリコンカンは、トウガラシが特にきつくもなく
子供たちに食べやすくなっていました。

そうです。トウガラシがそんなに強くないので
「チリ」＝「トウガラシ」とつながらず
ずっと「チリ」＝南米の国の名前、だと思っていました。
だったら「コンカン」は何なんだという話ですが、
スペイン語で「ひき肉煮込み」と言う事だそうです。
「チリ」（英語）「コンカン」（スペイン語）と言う事になります。
英語では「チリ　ウイズ　ミール」となるらしいのですが
どこかでこんがらかったみたいですね。

まあでもいろんな国の人が「日本チーム」として
戦うラグビーのようなスポーツもあるし、
国と国が仲良くなったと言う事で
おいしくいただきましょう。
（校長）

先日、３年生が朝から玄関前に集合し、
何やらやっておりました。


どこか校外学習にいくんだな、と思い
「どこに行くんですか？」
「役場です。」
「何しに行くんですか？」
「勉強です。」
「何の勉強をするのですか？」
「昔の勉強です。」
「？？？？？？？」
「昔の何を勉強してくるんですか？」
「道具です。」

もちろん一人ではなく
多数の子とこんなやり取りをしたのですが・・・

せっかくなので、ついていってみました。



子供たちからたくさんの質問攻めにあいましたが、

ほぼほぼ小さいころに使っていたか、
見たことがある道具ばかりで、
なんだか普通に説明できる自分が悲しい・・・・・

「火熨斗」とか「足踏み脱穀機」だとか
「竜吐水」をちょっとだけ進化させたような
「腕用ポンプ」に「布製防火服」だとか・・・・・

私にとっては「懐かしい道具」だったのですが、
正式名称は「昔の道具」というらしく・・・

「むかしねえ～。」といった感じでした。

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「いろどりサラダ」「筑前煮」「ゆかりご飯」です。



「いろどりサラダ」には、
私の苦手な「カリフラワー」が使ってありましたが、
シーチキンがうまい具合に絡んでいて
とても食べやすかったです。
ようするに「カリフラワー」の味と食感が
なくなっていたと言う事なのですが、・・・・・

よく考えてみると、「カリフラワー」の味って
どんなだったっけ？
と思いだそうとしても、
具体的にイメージできない自分がいます。
昔からよく言われる
「目をつぶって食べれば大丈夫。」
とか
「鼻つまんで食べれば大丈夫。」
というのは、意外と当たっているのかもしれませんね。

今日は筑前煮にも枝豆が使ってあり、
枝豆の彩がよく映えていました。
それに「ゆかりご飯」の「紫」ですから
いろどり３兄弟でした。
（校長）

昨日は、寺柱地区の十五夜に
お招きいただきありがとうございました。



やはり同じようにお供えがきちんとしてあり、
公民館長さんより一つ一つの意味が説明されていました。
そういうことをきちんと伝えていくことは
とても大切なことだと改めて思いましたが・・・・

すすきの入れ物はここでもやはり
「花瓶」ではなく「一升瓶」であり、
そこんとこの説明はなかったのですが・・・・・・

私も子供たちに混ざり腕相撲に挑戦させていただきました。




忖度？
手加減？

いたしません。

女の子であろうが、
低学年だろうが、
「本気」です。
大人げないとよく言われますが、
勝負ごとにおいて全力を出さないのは
相手に失礼だと常々思っていますので、

若いころからドッジボールで突き指したり、
ドッジびーを真剣取り合い、
引っ張りすぎて壊してしまったり・・・・

まあ、いろいろ・・・・・


器が小さいうえに
大人げないと来たら・・・・

・・・・

あと半年ほどおつきあいください。

（なぜか今朝は、腰が痛い校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「すましじる」「さんまのかぼすレモン煮」「キュウリとニンジンの添え物」「ごはん」です。



「澄まし汁」には「魚（うお）そうめん」が入っていたので
日南地方なら「うおそうめん汁」だなあ
と思いながら食べていました。
日南の魚そうめんとほぼ一緒であり
献立名の立て方というのもおもしろいな、
とも思いました。
ちなみに同じ魚（さかな）入りの麺でも、
そうめんなら「魚（うお）そうめん」であり、
うどんなら「魚（ぎょ）うどん」です。
登録商標の関係だと思うのですが、
だったら「ラーメン」にしてしまったら
何だろうと思ったりしました。

「さんまのかぼすレモン煮」については
同じ柑橘系の「カボス」と「レモン」を
かさねる意味は何だろうと思いながら食べましたが、
私の舌はどうやら
だいぶ劣化してしまったらしく
何の味も感じませんでした・・・・・・
甘辛味が強すぎて単なる「さんまの甘露煮」でした。
う～ん、残念。
（校長）

先日、白雲小・中学校の校長先生を講師に迎え、
三股町PTA協議会合同家庭教育学級に参加してきました。
「人権の基礎と子供の人権」と題して
アサーティブネスや相互理解といった
難しい話を分かりやすく話していただきました。



ありがとうございました。

おたがいの考えや、生き方、性格といったものは
それぞれが違っており、それぞれの人が
おたがいに尊重され不利益を被らない
ということがゲームなどを通してよくわかりました。

おたがいの考え方や趣味、好きなものは
それぞれ違いがあり、尊重されるべきである
という話は、私もよく保護者の皆様にも
講話等でお話しするのですが、
講師の先生が
「まあ、ジャイアンツが優勝するのは当たり前ですが・・・・」
と言われたのに対し、
「え”っ、なんそれ！」
と瞬間的に反応した自分の器の小ささを感じてしまいました。

そうです、本日今シーズン最終戦で中日に勝ち、

CSでDNAに勝てば、ドームでジャイアンツに勝てるではないか・・・・

と、また器の小さいところを披露しています・・・・・

そういえば、・・・・

夏休みに九州地区の校長先生方が集まる研究会がありました。



宮交観光ホテルに九州各地から何千人もの校長先生方が集まり
熱い議論が交わされたのですが、
人数が多すぎて分科会への移動も
結構大変でした。


そこで、


私のような一兵卒を引率するために
看板を持っておられるのは
昨年まで「中部教育事務所」という私どもを束ねる場所で
「所長」をしておられたお方、・・・・・

「長」といえば、
昨年まで県議会の議長をしておられた「ふ〇は〇」さんが、
いつも
「人間いくつになっても勉強です。
　毎日雑巾がけをさせていただいています。
　あっはっは・・・」
と、明るく笑われていた姿も思いだされます・・・・。

とりあえず私にも「長」が付くのですが、・・・・

かないませんなあ。

（けっこう器の小さい校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「ポロネーゼ」「フレンチサラダ」「チーズパン」です。



「ポロネーゼ」はちょっと薄味に感じました。
「ポロネーゼ」と「ミートソース」の違いは
ひき肉をトマトで煮込むか、トマトと和えるかの違いで
結果的にケチャップの量が違ってくる、と言う事なので
ケチャップ味が薄くなったということかもしれません。

チーズパンのチーズの香を感じるためには
よいことだったのかもしれません。

一方
「フレンチサラダ」には
「カリフラワー」がど～んと主人公のように
使ってあり・・・・・・・


検食日誌にも書きましたが・・・・・

「ノーコメント」です。
ごめんなさい。
（校長）