校長室だより

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の給食は「じゃこ団子汁」「豚肉と野菜のみそ炒め」「ごはん」です。

献立だけ見ると「一汁一菜」で精進料理かな？とおもうほどですが、



意外とボリュームがあって食べ応えもありました。
私のほうは午前中入れ替えたばかりの
冷たいプールの中に４５分入っていたため
体が冷え切ってしまい、寒さを感じるほどでしたので、
じゃこ団子汁の温かさがとてもありがたかったです。
３・４年生の子供たちはどうだったでしょうか？
子供なのであっという間に回復したいてのかもしれませんね。

昆布やカツオのだしにじゃこそのもののだしも加わり、
薄口しょうゆとみりんの甘みでとってもおいしくいただけました。
と思ったのですが、材料一覧を見てみると・・・

「じゃこ団子」「厚揚げ」「大根」「玉ねぎ」「ねぎ」「昆布」「かつお武士」「醤油」「酒」

あれれ？

みりんがない！

大根や玉ねぎの甘みは噛んで見てはじめてわかるものであり、
スープに溶け込むものではないと思っていたんですが・・・・・・

わたしが感じたスープの甘みの正体はいったい何だったのでしょう？？？

（校長）

お待たせいたしました。
今日の給食の時間です。
今日の給食は、「筑前煮」「マロニーの酢の物」「青菜ご飯」です。



筑前煮は「筑前」煮というくらいですから
「筑前」地方独特の煮物だと思っていましたが、
実は和食においてこのような煮物はどこにでもあり、
「筑前煮」というのは鶏肉をあらかじめ炒めるという特徴があるらしいとのことです。
なので、私がこれまで作ってきた「筑前煮」は実は「筑前煮のようなもの」であり、
単なる「鶏肉と野菜の煮物」だったらしいと言う事が分かりました。
ちなみに筑前地方ではこのような煮物のことは「がめ煮」というそうです。
筑前地方以外でしか「筑前煮」と言わないというのものも白いですね。

と、どうでもいいような話はおいといて今日の筑前煮には、
ごぼうやれんこん、たけのこといった噛み応えのある材料の乱切りが
主人公のように多数入っていて「ハンバーグ」「ハヤシライス」「カレーライス」
のようなあまりかまなくていいメニューになれている子供たちにとっては
「しんどい」ものかもしれません。

酢の物のほうは柔らかくて食べやすかったのでうまくバランスがとってあるのかもしれませんね。
（校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の給食は、「ラビオリスープ」「オムレツ」「ゆでブロッコリー」「黒糖パン」です。



赤・黄・青の色合いのバランスが良く、
肉類のタンパク質よりも野菜のビタミン類の重さが勝っているという
学校給食ならではの献立です。
家で作るとなかなかこうはいきません。
若干炭水化物が多めかなと
「糖質」の気になる「昭和のおじさん」にとっては、？？？？？？なのですが、
育ち盛りの中学生も食べる食事としてはこうならざるを得ないのでしょうね。

味付けはチキンスープと野菜のうまみのみの薄味で、
こちらは「濃い味」になれている子供たちにとっては、？？？？？？なのでしょうが
私にとってはGood！です。
また、ブロッコリーにかけてある「おいしい和風ドレッシング」もそうきつくなく
ちょうどいい加減でした。

（校長）

昨日は、夕方から夜にかけて「放課後子ども教室開級式」と
「令和元年度三股町ふるさと振興人材育成国内海外派遣事業結団式」に
行ってまいりました。

まずは夕方の「放課後子ども教室開級式」です。



今年も元気な黒木先生の指導の下、子供たちは姿勢よく式に参加し、
好きなこと、得意なこと、将来の夢などを発表していました。

私も
「好きなことは料理です。毎日自分で食べる晩御飯は自分で作ります。
　将来の夢は軽トラックに乗って毎日畑仕事に出かける
　元気なじいちゃんになりたいです。」
と言いましたが、子供たちは
「？？？？？？？？？？？」
でした。

７時からは、「令和元年度三股町ふるさと振興人材育成国内海外派遣事業結団式」
でした。




本校からは４名の年生が参加するだけでなく、
指導者として保健室の先生も参加します。

うちの娘も６年生の時に参加させていただき、
その時の長田小や西小の友達とは今でも交流があります。
教育にしっかり予算をかけていただく三股町にはとても感謝しています。
（校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の給食は、「アジ磯の香チーズフライ」「もヤシのレモン和え」「中華コーンスープ」「ごはん」です。



「アジ磯の香チーズフライ」の磯の香とチーズの香はあまり感じることができず、
何かやたら分厚い衣だよな。と思って食べていました。
「もやしのレモン和え」についても、レモンの香を感じることができず、
「茹でもやし」だと思って食べていました。

中華コーンスープのコーンの味と香りに私の舌がほんろうされたのかもしれません。

中華コーンスープのほうは、とろとろに煮込んだ玉ねぎとスープのとろみがうまく調和していい感じでした。
（校長）

昨日の天候不良で中・高学年のプール開きは金曜日に延期になってしまいましたが、
本日は良い天気に恵まれ、低学年のプール開きがありました。





１年生も２年生もとても楽しそうで何よりです。
安全には十分注意しつつ指導していきます。
（校長）

先日、不審者対応避難訓練の記事で「初鹿野さんちの聡ちゃん」の話をしましたが、

本日に新聞記事で確認したところ、「５７歳」とのことでした。

私の知ってる「初鹿野酒店の息子」はもう一人いてそっちの方と間違っていたようです。

お詫びして訂正いたします。
（校長）

お待たせしました。
きょうの給食の時間です。
今日の給食は、「ボルシチ」「かみかみサラダ」「米粉パン」です。



「ボルシチ」は「野菜の煮汁」という意味のウクライナ語で、もともとはウクライナ地方、
広くはロシア全土の家庭料理です。

基本的にはその辺の畑からとってきた野菜に、
ゆとりがあれば牛や豚、鳥などの肉類を適当にぶつ切りにして煮込んだものですので、
今日の給食で間違いはないのですが、私が作るときには、
①ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどの根っこの野菜をぶつ切りにしてブイヨンで煮こむ。
②野菜が柔らかくなったらトマトピューレ（ケチャップだと甘みが勝ちすぎるので）と塩コショウで味を調える。
位の簡単な作り方ですので、
私としてはもっとシンプルなブイヨンとトマトの煮込みといったイメージが強かったのですが、
ミートボールやキャベツをはじめとした野菜類がたっぷり入ったこってり感のある味付けでした。

実は勝岡小の校長室で食べたので献立表がなくこのこってり感から「ボルシチ」という献立名は浮かびませんでした。

給食センターの皆様、ごめんなさい。
（校長）

本校の職員が校長室に「ガクアジサイ」の花をもってきて飾ってくれました。



とても清楚に凛とした姿を見せています。
アジサイと言えば、その色の変化が多様なことから、
「浮気者」とか「移り気」とか「放漫」とかあまりよろしくなさそうな花言葉もあるのですが、
「青紫のガクアジサイ」に限って言えば「謙虚」となり、
「なんと私にピッタリか！」と一人で思っています。

反対意見が多数ありそうなので、これから午前中校長会に出張してきます。

今日給食がアップできるかは未定です。
（校長）

本日は６月日曜参観日です。
「あ”っ、じゃった。」
と今思い出した保護者の皆様もまだ間に合います。

２校時「上学年参観」「下学年懇談」
３校時「体育館において校長先生の話」（睡眠表をご持参ください。）
４校時「上学年懇談」「下学年参観」
１３：３０～PTAミニバレーボール大会

以上の日程で行われます。
よろしくお願いいたします。
（校長）

本日はこれから終日宮崎出張なので、今日の給食などHPはお休みです。
学校は通常通り運営されております。

バレー練習には参加いたします。
小鷺巣地区の皆様よろしくお願いいたします。
（校長）

本日５校時に、NPO法人「清武ハートム」http://search.yahoo.co.jp/r/FOR=ljQExbhV3ihMKIdP4X4uAJXBZvwnZJuqsxKXmMXrm3jdVvIQxywnXSDQ5UosMj5tdfLvjo1Rgr_J1360Zgz049syprMZR.o.29vTleV3._A8EZI6PvzaPyJJU1byO0ljULqVw4vB3qkAquSUbtHqYE3QaKFGZadIi4fw2aax5SI0fbDTWn0BvyCmUy3B7g0QF3rt/_ylt=A2Ri8D_Ocu9ctA8AlIeDTwx.;_ylu=X3oDMTBtNHJhZXRnBHBvcwMxBHNlYwNzcgRzbGsDdGl0bGU-/SIG=117052830/EXP=1559297166/**https%3A//ha-tom.org/

より初鹿野聡さんをお招きして不審者対応避難訓練を行いました。



体育館に全校児童が集合して、１年生から６年生まで
どの学年の子供にもわかりやすいように
質問をし、考えさせ、答えさせながら
不審者と呼ばれる人にどうやって対峙していけばいいかを
体験的に学ばせていただきました。




そもそも「不審者」とはどのような人か？
「不審」な人が近寄ってきたらどうすればよいか？
実際に声をかけられたらどうしたらよいか？
などがよく分かったのではないでしょうか。

お若く見えますが、（失礼！）
実際は私の一つ下で、（お前が老けてるだけじゃ、といわれそうですが・・・・）
同じ日南市出身で、私が「山川」で彼は「本町」
昔は「初鹿野さんげの聡ちゃん。」だったのですが、
立派になられましたよね。（再び失礼！！）
（校長）

いつも当校HPをご覧いただいている保護者や以前お勤めいただいた関係者の皆様、
お待たせしました、今日の給食の時間です。

今日の給食は「チンゲン菜のスープ」「揚げ鳥のレモン和え」「ごはん」です。


シンプルな組み合わせで、一人１個とかでなく
たくさんの「揚げ鳥」を食べることができて
子供たちは満足かな？とも思いました。

なんせ牛乳代こみの２３３円弱の材料費で
これだけの料理が出せるのですから大したものですよね。
さすが、偉大なる日本の学校給食、といった感じです。

スープのほうにもチンゲン菜だけでなく、
ニンジン、玉ねぎ、もやし、ベーコン、かまぼこなど
多数の具が入っていて、チキンコンソメのほかにも、
ベーコンの塩味、かまぼこのだし、野菜のうまみの出たコクのある味でした。
ごちそうさまでした。
（校長）

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の給食は、「白玉団子汁」「レンコンきんぴら」「すこやかふりかけのり」「ごはん」です。



白玉団子汁には、あまり多くの白玉団子は入っておらず、
（健康診断の結果を忖度して私のおかずに入れる団子の数を減らしていただいたのかとも思いますが・・・・）

どちらかというと「けんちん汁」というような感じでした。
醤油とみりんの薄味でとても美味しかったです。

レンコンのきんぴらについては、献立名には入っていない「鶏肉」の存在感が大きく、
食べ応えがあって、とてもおいしくいただけました。

（校長）

故あって３年生の社会科見学として「御年神社」へついて行って参りました。



三股地区における御年神社の宗教的意義は・・・・・・

などということではなく、３年生らしく

「あっ、ゾウさんの滑り台が・・・・」
とか、
「あっ、どんぐりがおちちょっど。」
とか、適当に気が散りながら、
「ほんでん」とか「それいしゃ」とかまじめに
ひらがなでメモを取りつつ・・・・


「毎日、庭掃除をしている人がいるからいつもきれいなんだ。」
とか、
「お守り売ってるだけかと思ったら後ろにいろんな建物があるんだ。」
とか、人やモノや地域が自分自身の生活にどうかかわっているかを学びに行っていました。

実は、私も一つの気づきがありまして・・・・・・



昭和３４年生まれの私は今年が本厄でありました。

やたら裏のお墓の周りが気になったのはこのせいか・・・・・・・

厄払いをせねば・・・・

（校長）

昨日は、６年生の新記録が出ましたとお伝えしましたが、・・・

私が健康診断に行っている間になんと、

なんと、５年生が再度の新記録更新

なんと、
「１２４」
すごいですね。

あのサッカーの長友ゆうと（すいません字がわかりません）選手が６年生の時に出した記録が「１３７」なので、
きっと来年は、「１３７」に挑戦してくれることと思います。

また、本日抜かれたことを悔しがって、
「昼休みにもう一度挑戦させてください。」
と頭を下げていた６年生は、来年度中学生の記録「１６５」に挑戦するだろうと思います。

いずれにしろ記録はいつか抜かれ、抜こうと思い必死に挑戦する中で何かつかめるものがあると思っています。

この記録というものは「学校教育の中で行われる体力テスト」であるという性格上、「記録」として正式に残るものではなく、人々の記憶の残る言い伝えということになっております。
（校長）

今日の給食の献立は、「麻婆豆腐」「ブロッコリーサラダ」「減量黒糖パン」でした。

が、私が午前中出張で今帰ってきたので、どうでもいいような食レポはお休みです。

今から食べて食レポすればいいじゃあねえか！

といわれそうですが、これから健康診断なので、昼食ぬきです。

残念。

ちなみに・・・・・

保護者の皆様にあれほど「カレー」が重ならないように言っておきながら・・・・・

昨日の我が家の晩御飯のおかずが「麻婆春雨」でした。

再び、残念。

（校長）

先ほど、６年生の体力測定「シャトルラン」を見に行ってきました。

先日４年生が「９４」という記録を出し、びっくりしていたのですが・・・・・

それに刺激されたのか本日の６年生の最高記録はなんと、

「１０３」


写真は９４点当たりの折り返しのようす。

以前「１００」という子を見たことはありましたが、今までに見たことのない３７年間での最高記録です。
よく頑張りました。
（校長）

お待たせいたしました。
今日の給食の時間です。

今日の給食は、「牛丼」「ハムとキュウリのサラダ」です。



ご飯もあるのですが、牛丼の丼がご飯を指示しているので、
今回の献立の場合「ごはん」はあえてつけなくてよいかな？といったところです。

ごぼうが入っていたので「柳川丼」かな？とも思いながら食べていました。


ウェキペディアによると
牛丼は牛鍋を丼飯にかけた料理が原型で、当時は「牛めし」と呼ばれ、
明治時代に誕生した^[3][4]。
「牛丼」の名称は、吉野家を1899年（明治32年）に創業した松田栄吉が名付けたとされている^[6]。
すき焼き丼も同類とされる。すき焼きの名残から、しらたき、焼き豆腐、ネギなどを入れる店舗もあるが^[7]、
大手の牛丼チェーンでは牛肉やタマネギのみが乗せられる場合が多い。
また、食べる者の好みに応じ、紅しょうが、七味唐辛子、生卵などが
付け合わせとして使用されることもある^[1]。


とのことなので、意外なことに「牛丼」は商品名だったことが分かります。

とすれば、どの立場にも中立な公教育とすれば・・・・・・

「昔、牛鍋をどんぶり飯にかけて食べられ、「牛めし」とも呼ばれていた、
　いわゆる一般的によく言われる「牛丼」のような具」と「ごはん」

とでもいうべきか・・・・・

ああめんどくせえ！（言葉が悪い！）

サラダのほうは「キャベツ」「きゅうり」「ハム」「コーン」それぞれの味がうまく調和され、
とてもいい味に仕上がっていましたが、もう一味なんかありそうで、
献立表を確認すると、・・・・

「笑顔でランチドレッシング香りごま」が使用されているとのこと。

途中に空白も「、」もないことから、
このひとまとまりがそのまま名前かと考えると、
こちらはそのまま「商品名」のようです。

確かにかすかに「ごま」の香がしていました。
私が「笑顔」になったかは別として・・・・・

（校長）

昨日私が裏手の藪に取り組んでいる間に、玄関の方では、



黒松・五葉松・梅がかなり「やんかぶって」いたので、プロの庭師の方に剪定を依頼しました。



体力勝負の私と違い、さすが熟練の技というべきか・・・・






あっという間に美しい立ち姿に整えていただきました。

参観日にご来校の際にはぜひご覧ください。
（校長）