2013年10月の記事一覧

　東臼杵南部地区(日向・入郷・門川）栄養教諭・学校栄養職員研究会が先日、北郷小学校でありました。５年生９名の学級活動の授業でした。北郷小は、お弁当の日を年間４度ほど実施してきていて、全学年の自分のお弁当の写真を見て、振り返りながら栄養のバランスを考え、今年第１回目の弁当作りに生かそうというものでした。担任の先生も栄養士の先生も子どもたちと十分信頼しあえる関係で、素晴らしい授業でした。栄養教諭や栄養士のわずか１２名ほどの自分たちの会員だけでなく、もっと多くの先生方に観ていただきたかった授業でした。とても参考になりました。