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2020年11月の記事一覧

焼畑体験学習「石取り」

焼畑体験学習「石取り」を行いました。先月収穫し乾燥させたそばの実に混じって、石などの不要物を取り除く作業です。白い紙の上で一粒一粒丁寧に選別していきます。子どもたちは真剣な表情で黙々と取り組んでいました。今月24日の収穫祭で、今日選別したそばの実を石臼でひいてそば粉にしていきます。