日南市内の小・中学校の給食は、全てが４ヶ所ほどに分かれた給食センターで作られています。潟上小の給食は、細田小にある「細田調理場」で作られたものが、毎日、１１時頃にトラックにて運ばれてきます。トラックにはステンレス製の大きなコンテナが積んであり、その中に専用容器に入った給食が入っています。容器は、学級ごとに分かれていて、写真の感じで各学級に当番が運び、配膳していただきます。写真は１年生の給食なので、量は少ないです。