日南市立潟上小学校
6年生の総合的な学習の時間に外浦漁港婦人部の方をお招きし、「カツオ料理体験」を行いました。「カツオ飯」「すまし汁」「カツオの竜田揚げ」の3品を作りました。カツオのさばき方を見て、その綺麗な手さばきに子どもたちは驚いていました。とても美味い料理が出来上がり、みんな笑顔で食べていました。
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